Калорийность Хлеб белый, тосты. Химический состав и пищевая ценность.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Хлеб белый, тосты".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 290 ккал | 1684 ккал | 17.2% | 5.9% | 581 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 4.1% | 844 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 2.4% | 1400 г |
| Углеводы | 51.6 г | 219 г | 23.6% | 8.1% | 424 г |
| Углеводы (общие) | 54.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 5% | 690 г |
| Вода | 30.4 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7477 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Лютеин + Зеаксантин | 46 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.415 мг | 1.5 мг | 27.7% | 9.6% | 361 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.337 мг | 1.8 мг | 18.7% | 6.4% | 534 г |
| Витамин В4, холин | 16 мг | 500 мг | 3.2% | 1.1% | 3125 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.278 мг | 5 мг | 5.6% | 1.9% | 1799 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 1.1% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 160 мкг | 400 мкг | 40% | 13.8% | 250 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.02 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.24 мг | 15 мг | 1.6% | 0.6% | 6250 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.926 мг | 20 мг | 19.6% | 6.8% | 509 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131 мг | 2500 мг | 5.2% | 1.8% | 1908 г |
| Кальций, Ca | 119 мг | 1000 мг | 11.9% | 4.1% | 840 г |
| Магний, Mg | 26 мг | 400 мг | 6.5% | 2.2% | 1538 г |
| Натрий, Na | 537 мг | 1300 мг | 41.3% | 14.2% | 242 г |
| Сера, S | 90 мг | 1000 мг | 9% | 3.1% | 1111 г |
| Фосфор, P | 103 мг | 800 мг | 12.9% | 4.4% | 777 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.33 мг | 18 мг | 18.5% | 6.4% | 541 г |
| Марганец, Mn | 0.421 мг | 2 мг | 21.1% | 7.3% | 475 г |
| Медь, Cu | 138 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 4.8% | 725 г |
| Селен, Se | 31 мкг | 55 мкг | 56.4% | 19.4% | 177 г |
| Цинк, Zn | 0.68 мг | 12 мг | 5.7% | 2% | 1765 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.346 г | ~ | |||
| Валин | 0.397 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.196 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.354 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.637 г | ~ | |||
| Лизин | 0.245 г | ~ | |||
| Метионин | 0.158 г | ~ | |||
| Треонин | 0.267 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.444 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.308 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.449 г | ~ | |||
| Глицин | 0.323 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.92 г | ~ | |||
| Пролин | 0.97 г | ~ | |||
| Серин | 0.44 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.261 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.22 г | от 0.9 до 3.7 г | 24.4% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.868 г | от 4.7 до 16.8 г | 39.7% | 13.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.764 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.437 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.119 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.796 г | min 16.8 г | 4.7% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.755 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.09 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.7% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.868 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.22 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб белый, тосты составляет 290 кКал.
- oz = 28.35 гр (82.2 кКал)
- slice = 22 гр (63.8 кКал)
- slice, thin = 17 гр (49.3 кКал)
- cup, cubes = 42 гр (121.8 кКал)
- slice thin, crust not eaten = 8 гр (23.2 кКал)
- slice, large = 27 гр (78.3 кКал)
- cup, crumbs = 45 гр (130.5 кКал)
- slice crust not eaten = 11 гр (31.9 кКал)
- slice, very thin = 13 гр (37.7 кКал)
Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор продукта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 290 кКал | -% | |
| Белки | 9 г | -% | |
| Жиры | 4 г | -% | |
| Углеводы | 51.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.9 г | -% | |
| Вода | 30.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ХЛЕБ БЕЛЫЙ, ТОСТЫ
Хлеб белый, тосты богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 27,7 %, витамином B2 - 18,7 %, витамином B9 - 40 %, витамином PP - 19,6 %, кальцием - 11,9 %, фосфором - 12,9 %, железом - 18,5 %, марганцем - 21,1 %, медью - 13,8 %, селеном - 56,4 %
Чем полезен Хлеб белый, тосты
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Хлеб белый, тосты калорийность 290 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Хлеб белый, тосты, калории, нутриенты, полезные свойства Хлеб белый, тосты
Калькуляторы
Новые рецепты
Легкий салат с креветками и зеленью
75.7
14.7
0.4
2.9
5
Кунжутное печенье
524.3
9.5
30.3
53
4
Салат из свежей капусты
39
2.1
0.6
6
31
Интересные блоги
17-11-2024
Зачем снимают наличные с карты на текущие расходы?
Доброго времени суток.
В магазинах часто вижу длин...
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
15-11-2024
Шёл третий месяц сыроедения, то есть питания проду...
Энергетика на высоком уровне, настроение в основно...
Лучшие рационы
