Рецепт Сладкое блюдо из риса и творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сладкое блюдо из риса и творога

рисовая крупа 1.0 (гран. стакан)
творог полужирный 9% 200.0 (грамм)
яйцо куриное 2.0 (штука)
сахар 0.5 (гран. стакан)
Способ приготовления

Яичные желтки взбить с сахаром, размешать с творогом, добавить заранее отваренный рис. В густую пену взбить белки и добавить к подготовленной массе.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сладкое блюдо из риса и творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.4 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 712 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 6.2% 685 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 4.3% 982 г
Углеводы 37.6 г 219 г 17.2% 7.3% 582 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 42.7 г 2273 г 1.9% 0.8% 5323 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90 мкг 900 мкг 10% 4.2% 1000 г
Ретинол 0.09 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 4.7% 900 г
Витамин В4, холин 57.2 мг 500 мг 11.4% 4.8% 874 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 2.5% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.3% 3333 г
Витамин В9, фолаты 5.2 мкг 400 мкг 1.3% 0.5% 7692 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 1.1% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.4 мкг 10 мкг 4% 1.7% 2500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 1.1% 3750 г
Витамин Н, биотин 4 мкг 50 мкг 8% 3.4% 1250 г
Витамин РР, НЭ 2.3426 мг 20 мг 11.7% 4.9% 854 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.1 мг 2500 мг 3.6% 1.5% 2775 г
Кальций, Ca 75.8 мг 1000 мг 7.6% 3.2% 1319 г
Кремний, Si 24.8 мг 30 мг 82.7% 35% 121 г
Магний, Mg 23.9 мг 400 мг 6% 2.5% 1674 г
Натрий, Na 40.5 мг 1300 мг 3.1% 1.3% 3210 г
Сера, S 39.7 мг 1000 мг 4% 1.7% 2519 г
Фосфор, P 156.4 мг 800 мг 19.6% 8.3% 512 г
Хлор, Cl 31.3 мг 2300 мг 1.4% 0.6% 7348 г
Микроэлементы
Бор, B 29.7 мкг ~
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 2.1% 2000 г
Йод, I 3.6 мкг 150 мкг 2.4% 1% 4167 г
Кобальт, Co 1.9 мкг 10 мкг 19% 8% 526 г
Марганец, Mn 0.3143 мг 2 мг 15.7% 6.6% 636 г
Медь, Cu 75.3 мкг 1000 мкг 7.5% 3.2% 1328 г
Молибден, Mo 1.8 мкг 70 мкг 2.6% 1.1% 3889 г
Никель, Ni 0.7 мкг ~
Фтор, F 21.2 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18868 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 0.9% 4545 г
Цинк, Zn 0.5304 мг 12 мг 4.4% 1.9% 2262 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сладкое блюдо из риса и творога составляет 236,4 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 236.4 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 37.6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 42.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛАДКОЕ БЛЮДО ИЗ РИСА И ТВОРОГА

Сладкое блюдо из риса и творога богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, холином - 11,4 %, витамином PP - 11,7 %, кремнием - 82,7 %, фосфором - 19,6 %, кобальтом - 19 %, марганцем - 15,7 %

Чем полезен Сладкое блюдо из риса и творога

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ИНГРЕДИЕНТОВ РЕЦЕПТА Сладкое блюдо из риса и творога НА 100 г
Метки: Как приготовить Сладкое блюдо из риса и творога, калорийность 236,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сладкое блюдо из риса и творога, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты