Рецепт Пюре из картофеля и шпината. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пюре из картофеля и шпината

шпинат 500.0 (грамм)
картофель 500.0 (грамм)
жир животный 4.0 (стол. ложка)
сода 0.7 (чайн. ложка)
вода 0.5 (гран. стакан)
Способ приготовления

Перебрать и вымыть листья шпината, добавить немного воды и жира и тушить смесь. Измельчить массу в миксере или протереть через сито, добавить массу из отварного картофеля, посолить.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре из картофеля и шпината".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.6 кКал 1684 кКал 4.2% 5.9% 2385 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.5% 4000 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 12.2% 1167 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 3.4% 4212 г
Органические кислоты 0.09 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.8% 1818 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 5% 2824 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1500 мкг 900 мкг 166.7% 236.1% 60 г
Ретинол 1.5 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 7.5% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 7.9% 1800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 5.7% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 7.1% 2000 г
Витамин В9, фолаты 28.9 мкг 400 мкг 7.2% 10.2% 1384 г
Витамин C, аскорбиновая 13.4 мг 90 мг 14.9% 21.1% 672 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.9 мг 15 мг 6% 8.5% 1667 г
Витамин Н, биотин 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин РР, НЭ 0.9154 мг 20 мг 4.6% 6.5% 2185 г
Ниацин 0.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 484.2 мг 2500 мг 19.4% 27.5% 516 г
Кальций, Ca 42.4 мг 1000 мг 4.2% 5.9% 2358 г
Магний, Mg 37.5 мг 400 мг 9.4% 13.3% 1067 г
Натрий, Na 9.6 мг 1300 мг 0.7% 1% 13542 г
Сера, S 10.6 мг 1000 мг 1.1% 1.6% 9434 г
Фосфор, P 51.6 мг 800 мг 6.5% 9.2% 1550 г
Хлор, Cl 19.1 мг 2300 мг 0.8% 1.1% 12042 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 283.9 мкг ~
Бор, B 38 мкг ~
Ванадий, V 49.2 мкг ~
Железо, Fe 1.6 мг 18 мг 8.9% 12.6% 1125 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 1.6% 8824 г
Кобальт, Co 1.7 мкг 10 мкг 17% 24.1% 588 г
Литий, Li 25.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.0561 мг 2 мг 2.8% 4% 3565 г
Медь, Cu 46.2 мкг 1000 мкг 4.6% 6.5% 2165 г
Молибден, Mo 2.6 мкг 70 мкг 3.7% 5.2% 2692 г
Никель, Ni 1.7 мкг ~
Рубидий, Rb 165.1 мкг ~
Фтор, F 9.9 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 40404 г
Хром, Cr 3.3 мкг 50 мкг 6.6% 9.3% 1515 г
Цинк, Zn 0.1188 мг 12 мг 1% 1.4% 10101 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г max 100 г

Энергетическая ценность Пюре из картофеля и шпината составляет 70,6 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.6 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ ИЗ КАРТОФЕЛЯ И ШПИНАТА

Пюре из картофеля и шпината богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 166,7 %, витамином C - 14,9 %, калием - 19,4 %, кобальтом - 17 %

Чем полезен Пюре из картофеля и шпината

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ИНГРЕДИЕНТОВ РЕЦЕПТА Пюре из картофеля и шпината НА 100 г
Метки: Как приготовить Пюре из картофеля и шпината, калорийность 70,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре из картофеля и шпината, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги