Надежда написал:
он играет роль дрожжей в этом напитке,
Марина написал:
а сахар не перерабатывается в алкоголь в этом напитке? Мне казалось, что он не сладкий, но немного алкогольный)
Надежда написал:
в кефире тоже есть небольшой %
Марина написал:
Это я к тому, что калории, сахара путем брожения переходят в калории алкоголя
Кристина Крылова написал:
сахар в этом напитке ферментируется