Калорийность - 0 кКал; белки - 0 г; жиры - 0 г; углеводы - 0 г на 100 г.
Ингредиенты
Капуста белокочанная
1000 г
Фарш колбасный куриный, консервы
500 г
Лук репчатый
75 г
Лук репчатый
94 г
Яйцо куриное
94 г
Томатная паста. Консервы
60 г
Кефир 2,5% жирности
100 г
Соль поваренная пищевая
2 г
Перец черный молотый
2 г
Общая масса ингредиентов: 1927 г
Масса готового блюда: 1927 г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Приготовление:
1. Капусту тонко нашинковать и отправить в кипящую воду на 10
минут.
2. Лук нарезать полукольцами и тушить на сковороде с растительным
маслом до мягкости.
3. Добавить фарш и готовить, пока мясо не побелеет. Кефир
смешать с томатной пастой, посолить и поперчить.
4. Смазать растительным маслом форму для выпечки, выложить в нее
половину капусты и фарш, равномерно распределить 1/2 кефирного
соуса.
5. Выложить оставшуюся капусту, полить кефиром и смазать взбитыми
яйцами.
6. Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 30-40 минут.