Мой здоровый рацион
Екатерина
17.04.2016 21:56

Курино-морковный пирог

Калорийность - 115.8 кКал; белки - 16.1 г; жиры - 2.9 г; углеводы - 6.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Куриная грудка (филе) (Тушение) 769 г
Творог Простоквашино 2% нежирный 220 г
Молоко стерилизованное 3,5% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 100 г
Морковь, красная (Запекание) 220 г
Укроп (Припускание) 32 г
Общая масса ингредиентов: 1661 г
Масса готового блюда: 1523 г
Время приготовления: 1 ч 10 мин
Описание
Ооочень вкусненько! Но в следующий раз кое-что изменю, что именно, напишу ниже))

1. Филе перемолоть в фарш, смешать с солью, перцем, порезанным укропом

2. Творог, молоко и яйца взбила в блендере, посолила, добавила перемолотую в муку овсянку. Получилось "тесто"

3. Морковь натерла на мелкой терке, можно на крупной, в принципе не так важно как тереть))

4. 2/3 теста смешала с куриным филе

5. Выложила куриную массу в силиконовую форму. Я ничем ее не смазывала.

6. Сверху выложила морковь 

7. Сверху залила все остатками теста.

8. Поставила в духовку на 50 минут при 190 градусах.

Что изменю: мне не понравился слой моркови, не люблю я вареную морковь. Поэтому ее буду пассеровать с луком. С куриной массой смешаю половину теста, вторую половину смешаю с пассеровкой. Сверху посыплю сыром 15% в конце приготовления. А можно и не делать слои, а просто все смешать))
Евгения 18.04.2016 23:01
Выглядит отлично! :хорошо: Заберу в избранное.

Наталья 18.04.2016 23:05
Интересный рецепт! Забрала в избранное! :хорошо:

возьму на вооружение

Фрида Г 19.04.2016 07:56
:хорошо:

Ольга Мищенко 19.04.2016 09:03
Спасибо за рецепт

попробую

Ксения 20.04.2016 08:58
Супер! надо будет попробовать ;)

Моника Белуччи 20.04.2016 09:20
А если кексиками печь? Как Вы думаете сколько по времени?

Надя Мальцева 20.04.2016 09:27
 1 
Моника Белуччи, обычно чуть меньше чем большой. я бы проверила через 25-30 мин,а там уж сориентироваться можно.

Отличный рецепт, нужно приготовить.

Интересненько, попробую приготовить сегодня

домовёнок Кузя 22.04.2016 15:13
спасибо за рецепт, надо попробовать)

Лана 123 22.04.2016 15:15
Интересный рецепт!

Юлия 22.04.2016 18:15
Любопытный рецепт, утащила :) Еще интересен вариант выпекать кексиками, надо попробовать.

А можно тесто пополам, первую половину смешать с курицей, а вторую - с пассеровкой! А сыр - по желанию, калорийность увеличится от сыра.

Людмила Мялова 23.04.2016 21:17
обязательно попробую.

Юлия 23.04.2016 21:36
Тоже забираю! Спасибо!

Екатерина Лесникова 25.04.2016 21:39
 1 
Сегодня приготовила по этому рецепту блюдо (я его назвала запеканкой) - очень хороший вариант для ужина! Вкусно! :хорошо: Калорийность для мясного блюда очень даже неплохая - у меня творог был 5% и калорийность вышла 122. И еще я вспомнила посты, в которых девушки говорили, что не любят творог. Так вот в этом блюде он не чувствуется. Девушки, берите рецепт на вооружение! Автору поста - большое спасибо! :rose:Хвастаюсь результатом:

Анна 25.04.2016 21:43
Ну просто супер! Спасибо за рецепт!

Спасибо,  люблю  запеканки в разных видах 

Alyona Belous 05.09.2016 11:49
попробую))

rangy 05.09.2016 12:36
ой,хочу! В избранное! Спасибо!