Калорийность - 199.6 кКал; белки - 14.6 г; жиры - 8 г; углеводы - 25.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Кефир 2,5% жирности (Запекание)
130 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия
6 г
Яйцо куриное (Запекание)
55 г
Соль поваренная пищевая
2 г
Пшеничные отруби
40 г
Овсяные отруби
70 г
Общая масса ингредиентов: 303 г
Масса готового блюда: 200 г
Количество порций: 6
Описание
В пластиковый контейнер насыпаю соль, разрыхлитель, 4ст.л. с
хорошей горкой пшеничных отрубей, столько же - овсяных.
В сухом виде перемешиваю всё хорошенечко. Вбиваю 1 яйцо. Добавляю
кефир, а чаще просто маслянку из магазина (можно сыворотку от
кислого молока).
Снова перемешиваю всё. Даю постоять минут 20, чтобы отруби впитали
влагу и немного набухли. В микроволновку на 5 минут при полной
мощности (у меня 900). Всё! Достаю. Вытряхиваю на деревянную
дощечку. После остывания режу. Складываю в тот же контейнер. Храню
на столе. За день-два съедается, только за ушами пищит!
Елена
Григоровская, ..надеюсь. Немного не уверена, что микроволновка
не убивает большую часть полезности, но это очч быстро и всегда
знаешь из чего сделано, своё. Спасибо, Елена, за комментарий.
С большим трудом нашла свиную печень (искала говяжью).. и как её
готовить? Что печень относится к супер еде узнала только здесь.
Готовить её не умею. Подскажете варианты?