Картофель и лук почистить, крупно порезать, положить в блендер,
добавить соль, сыр (у меня 20%), приправы по вкусу, сырое яйцо,
прокрутить, выложить в миску, добавить творог.
Тесно жидковатое, можно добавить манки, но тогда калорийность и
угли повышаются.
Сковороду смазать маслом, выложить ложкой отдельными кучками (за
счет жидкого теста получится один большой сырный драник, который
легко разделяется), на 20 минут в духовку 180-200 град.
Если есть силиконовый коврик - на нем тоже можно или есть такие
формы для пирогов силиконовые.
Достать, поддеть лопаточкой (а то не вытряхнется, если силиконовая
форма - проще, она мягкая) выложить на тарелку, добавить ложку
сметаны и съесть :D