Мой здоровый рацион
Алла
13.03.2023 05:32

Рулет из баклажана с сыром и грецким орехом

Калорийность - 219.8 кКал; белки - 6.3 г; жиры - 18.7 г; углеводы - 6.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Баклажан (Жарка) 160 г
Подсолнечное масло 5 г
Соус с чесноком и зеленью 60 г
Сыр сливочный 16,8% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 60 г
Чеснок 6 г
Грецкий орех 60 г
Общая масса ингредиентов: 351 г
Масса готового блюда: 310 г
Количество порций: 6
Время приготовления: 20 мин
Время дополнительного приготовления: 20 мин
Описание
Рулет из баклажана с сыром и грецким орехом
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Начинка из чеснока,орехом и соуса с зеленью
Шаг 2.
Творожный сливочный сыр
Шаг 3.
Перемешиваем
Шаг 4.
Пластинки баклажан обжареные с двух сторон на масле
Шаг 5.
Используем для закручивания циновку для суши, обернутую в пленку, укладываем баклажаны на нее
Шаг 6.
Кладем начинку из сыра с орехами
Шаг 7.
Распределяем по баклажанам
Шаг 8.
Скручиваем в рулет
Шаг 9.
В холодильник для пропитки и застывания на часик.
Шаг 10.
Посыпаем рулет орешками,украшаем овощами.
Татьяна 13.03.2023 05:57
 1 
Мои домашним очень любят баклажаны, надо попробовать приготовить, сегодня как раз у меня выходной, спасибо за рецептик😊

Алла 13.03.2023 08:45
Татьяна, 🥰🤗

Мила Равно 13.03.2023 09:10
 1 
Это беспороигрышная закуска на праздничный стол!
Да и в будни съела б! 😁👍🌷🌷🌷

Алла 13.03.2023 10:43
 2 
Мила Равно, С утра уже праздную понедельник))

Вера 13.03.2023 11:36
 1 
Я знаю как это вкусно, а у Вас еще и очень красиво. Спасибо Вам за хорошую идею сделать один рулет побольше и потом резать порционно, а то обычно я делаю маленькие рулетики, с ними возни больше.:rose:

Мила Равно 13.03.2023 11:49
 1 
Алла, 😁😁🌷🌷🌷👍👍👍

Алла 13.03.2023 12:54
Вера, Да,одним рулетом побыстрее будет)))

Наталья 13.03.2023 15:53
 1 
Спасибо, как раз баклажаны купила

Алла 13.03.2023 16:46
Екатерина 15.03.2023 20:17
 1 
Красота какая, а с учётом любви моих домачадуев к подобным блюдам, то можно подавать как порционные закуски на праздничный стол)

Алла 15.03.2023 20:25
Екатерина, Порционными удобно и красиво)) но мне лениво было😳

Екатерина 15.03.2023 21:41
 1 
Алла, ну это да, но когда всё равно готовишь много всего на стол, то порезать рулет точно найдётся время)

Алла 15.03.2023 22:45