Мой здоровый рацион
Татьяна
15.12.2023 19:22

Дневник питания за 15.12.2023

Мой дневник на сегодня и мои супер продукты. 
Откапала на кухонной антресоли соковыжималку, лет 10 там пылилась и ввела в рацион овощно-яблочные соки и да, это супер продукт, закрывает многие показатели, пока у меня три варианта: морковь+горчичное масло 3 гр.; моковь+свекла+яблоко; морковь+яблоко+имбирь. Пью каждый день 100-150гр., вот на выходные решила сделать выходной. И результат, как то перестало в клонить днем. 
Может это надо курсами делать? Кто что думает? 
И второй вопрос, че со жмыхом делать? Пока в суп-пюре из тыквы пошел, в зажарку для печени и кальмара и в печенье, кто что делает?
Печень трески для нормы витамина Д, кальмар-ну это для белка, возни с ним конечно много, но полезный и не жирный. И да, квашенная капуста-тоже супер продукт, купила 3-и кочана и наквасила кастрюлю, не сложно и очень полезно.
Делитесь, чем закрываете нормы витаминов.
И для настроения печенье домашнее напекла и туда же запихала жмых морковный, отлично получилось.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яичница
60
118 7.6 9.5 0.5
Батон нарезной из муки в/с (хлеб)
30
78.6 2.3 0.9 15.4
Печень трески. Консервы
10
61.3 0.4 6.6 0.1
Печенье Сметанное [Виктория]
40
152 2.4 6.4 20
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
200
2 0.2 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)
80
80.7 3.3 0.9 14.9
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное
150
90 4.5 4.8 7.1
Капуста белокочанная, квашеная
300
69 5.4 0.3 9
Яйцо куриное вареное вкрутую
110
174.6 14.1 12.8 0.8
Черника, замороженная, неподслащенная
15
7.7 0.1 0.1 1.4
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
1000
10 0 0 3
Сок морковь+яблоко
150
90 2 0.6 18.3
Подсолнечное масло
3
27 0 3 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гречневая каша из крупы ядрица по 1-278
100
101 3 3.4 14.6
Кальмар в сметане
160
156.2 16.8 6.6 7.4
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Ольга 15.12.2023 20:10
 2 
Я не соки, а смузи часто делаю, овощные тоже, так пользы больше..клетчатка и витамины. Если твердые, как морковь и свекла, то предварительно на терке тру.
А так, да как вариант использовать как начинку для чего-то или овощные котлеты👌 Помню еще бабушка делала котлеты морковь+курага или изюм, а свекла+чернослив.

Татьяна 15.12.2023 20:19
 1 
Ольга,котлетки да отличная идея

Я смузи делаю, чисто фруктовых соков много пить не желательно (даже домашних, хотя яблочный домашний обожаю, магазинные пить не могу, слишком сладкие), так как в жмыхе по сути остаються самые полезные вещества, это чистая клетчатка, ну и смузи (пюрированный или измельченный продукт) сохраняет все полезные вещества цельного продукта, а сок нет (по сути вы пьете сахара и минимальное количество витаминов).

Татьяна 16.12.2023 01:57
Надежда, спасибо за подсказку, тоже попробую

Ольга 16.12.2023 21:02
Танюша,  интересно, а что за печенье из жмыха делаете? Можно рецептик?

Татьяна 16.12.2023 21:47
да, масло сливочное 50 гр, мука, сметана 100гр., яйцо, сахар-столовая ложка, соль и жмых морковный, можно прям не жалеть, вымешиваем тесто и в холодильник на 1 час, раскатать в пласт толщиной в 0,7 см , смазываем яйцом и посыпаем кунжутом, формочкой вырезаем и на бумагу, выпекаем 15 минут

Майя 17.12.2023 12:55
Тоже заметила что соки бодрят

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 19.12.2023 18:49
 1 
Ольга, поддерживаю.

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 19.12.2023 18:49
Надежда, 👍 верно