Мой здоровый рацион
Елена Вечеслова
16.02.2019 17:34

Оливьешка))

Калорийность - 81.9 кКал; белки - 9.4 г; жиры - 1.5 г; углеводы - 7.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Морковь отварная по 2-40 187 г
Картофель отварной по 1-206 590 г
Огурец соленый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 140 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 566 г
Яйца, целиком, сваренные вкрутую 143 г
Горошек зеленый. Консервы 200 г
Петрушка свежая (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 50 г
Общая масса ингредиентов: 1876 г
Масса готового блюда: 1706 г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Отварить овощи, почистить, порезать. Отварить яйца, туда же. Слить воду с консервированного горошка и добавить его в кастрюлю. Отварить куриное филе, дать остыть немного и тоже в кастрюлю. Нарезать кубиками соленые огурцы и добавить в салат. Крупно порубить петрушку. Майонез каждый кладет себе по вкусу. Калорийность без майонеза! Приятного аппетита!
Витамины и минералы рецепта
Сергей Иванов 16.02.2019 17:37
 1 
«Заточил» 300 грамм)) Оч вкусно и полезно)))

Татьяна 16.02.2019 17:40
 1 
Сергей Иванов, Я ,так понимаю,вы заодно?Это хорошо,когда рядом есть соратники,смотрящие в одном направлении.:)

Елена Вечеслова 16.02.2019 17:44
Я люблю готовить, особенно в выходной день. Соратники? Да, пожалуй. Но мне больше нравится муж и жена)))

Жанна 16.02.2019 17:47
 2 
Ух! Захотелось сразу. Завтра на ужин сделаю тоже)

Татьяна 16.02.2019 17:48
Елена, но есть жена ест овощи,а муж жареную картошку и пончики:)

Сергей Иванов 16.02.2019 17:50
 1 
Татьяна, это у нас семейное)))

Сергей Иванов 16.02.2019 17:50
Татьяна, а бывает и наоборот)))

Елена Вечеслова 16.02.2019 17:53
 1 
Татьяна, наш семейный рацион одинаков и любим обоими! Если диета, то вместе, если вкусняшки, то тоже вместе!

Татьяна 16.02.2019 17:55
Елена, вот я и говорю соратники в столь нелегком деле.а тут кругом соблазны со всех сторн

Татьяна 16.02.2019 17:55
Сергей Иванов, и так бывает

Светлана Светлова 17.02.2019 19:59
 1 
Елена, спасибо за рецепт. Все собиралась посчитать оливье с грудкой. Я, правда и без картошки его делаю, и чаще всего без морковки.  По типу "оливье" с обезжиренным йогуртом. То есть калорийность такого оливье еще будет поменьше, что довольно приятно на похудении 

Елена Вечеслова 17.02.2019 20:59
Светлана Светлова, рада что рецепт пригодился!

Светлана Светлова 17.02.2019 21:05
Елена, очень пригодился. Не всегда есть время высчитать самой БЖУ. А такую диетическую оливьешку очень люблю, даже родственников и гостей уже приучаю к ней понемногу. В принципе, даже народу нехудеющему нравится, :).

Mary 17.02.2019 21:08
 1 
Светлана Светлова, да, я вчера мимозу просчитала - приятно удивилась, и по размеру 250 грамм порция, оказалось - очень даже достаточно, чтобы наесться, он воздушный и объемный. 

Светлана Светлова 17.02.2019 21:11
Mary, и что за калорийность у Вас получилась, интересно по мимозе? Я еще  ее не считала. Так как без мимозы пока могу обойтись, а вот без оливьешки тяжеловато. Сегодня закупила большую курогрудь. Завтра планирую вечерком диет. оливье приготовить.

Mary 17.02.2019 21:14
 1 

Светлана Светлова 17.02.2019 21:18
Mary, спасибо большое. Удивление действительно. Я бы еще и вместо майонеза 50% что полегче включила и картошки поменьше. В целом таки неплохо.

Mary 17.02.2019 21:24
Светлана Светлова, мои с майонезом любят, это и так компромисс )) хотели провансаль классический, 78% а я просчитала, и удивилась, и подумала, что и могу порцию съесть. если бы не сырник - так вообще все отлично бы сложилось )) 

Варвара ВАРИНА 17.02.2019 21:26
 2 
Отличная оливьешка! Сама люблю с грудкой иногда!

Светлана Светлова 17.02.2019 21:27
 1 
Mary, да понятно, что все не обязаны облегченные салатики есть, если не худеют. Но я своих стараюсь потихоньку образовывать насчет ПП, ведь это построение питания на будущее.

Mary 17.02.2019 22:47
Светлана Светлова, о, мы сегодня, как раз, на прогулке обсуждали пищевые расстройства, схемы питания, веганство и сыроедение )) 

Светлана Светлова 18.02.2019 11:49
 2 
Mary, точно, большая половина из нас, МЗРовцев, имели когда - то пищевые расстройства. Иначе мы бы здесь не находились. У меня тоже была после Дюкана боязнь углеводов и большая любовь к белкам. Сейчас стараюсь сбаллансировать. Но я  явно не вегетарианка:) 

Nadin 20.02.2019 13:26
Я часто делаю оливье, и обрадовалась, что появился на сайте расчет каллорийности, да еще  такой не большой! А потом прочитала, что Ваша оливьешка рассчитана без майонеза :-o, поэтому немного огорчило!

Елена Вечеслова 20.02.2019 13:48
 1 
Nadin, я специально не добавляла майонез, так как многие едят Оливье со сметаной или 50/50 майонез сметана. Заправку каждый выбирает сам и плюсует к калорийности. Так что не огорчайтесь!

Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок