Калорийность - 112.9 кКал; белки - 5.7 г; жиры - 8.4 г; углеводы - 3.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Яйца, целиком, сырые, свежии
50 г
Масло оливковое
5 г
Кабачок (Жарка)
100 г
Сельдерей (Холодная обработка (мойка, нарезка))
5 г
Общая масса ингредиентов: 160 г
Масса готового блюда: 120 г
Количество порций: 1
Время приготовления: 10 мин
Описание
Кабачок промываем, обсушиваем, нарезаем кружочками, толщиной 1 см,
удаляем внутреннюю мякоть, обжариваем с одной стороны на оливковом
масле, переворачиваем, разбиваем яйцо (после первичной обработки) в
центр кабачка и жарим до готовности. отпускаем с листьями
сельдерея.
Сегодня сделала по Вашему рецепту. Понравилось. Наверное кабачок
нужно было тоньше порезать, плохо прожарился, был твердоват.
Но все равно очень вкусно. Ещё раз спасибо за рецепт.