| Печень говяжья | 500 г |
| Лук репчатый | 160 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Сода пищевая | 1 г |
| Масло растительное, подсолнечное и линолевое (приблизительно 65%) | 15 г |
| Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras | 60 г |