Треска (Припускание) | 750 г |
Кабачок (Пассерование) | 150 г |
Перец болгарский, сырой | 70 г |
Лук репчатый (Пассерование) | 130 г |
Маслины черные крупные, консервированные (Пассерование) | 50 г |
Томаты консервированные целые (Пассерование) | 650 г |
Тмин | 3 г |
Кориандр, семена | 3 г |
Фенхель, семена | 3 г |
Соль поваренная пищевая | 10 г |
Перец черный молотый | 2 г |
Масло подсолнечное | 25 г |
Петрушка (Припускание) | 30 г |