Мой здоровый рацион
Виктория
02.07.2019 12:03

Салат `Днестр`

Калорийность - 96.8 кКал; белки - 6.3 г; жиры - 6.9 г; углеводы - 2.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 20 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 10 г
Филе Куриное Копчено-Варёное [Скворцово] 200 г
Майонез Салатный [Махеевъ] 50 г
Общая масса ингредиентов: 480 г
Масса готового блюда: 480 г
Время приготовления: 10 мин
Описание
Этот простой салат часто продается в кулинарных отделах. Заменив копченую колбасу на куриное филе, снижаем калорийность практически вдвое.
Ингредиенты нарезать, смешать, заправить)
а почему "Днестр"?

Виктория 03.07.2019 15:00
 1 
Ольга Доможирова, а не знаю) Так называется в магазинах. 

Taita 03.07.2019 18:59
А если убрать майонез (заменить на салатную заправку с йогуртом), то ещё сократить калорийность. И будет не в двое ниже калорий, а, наверное, втрое.

Виктория 03.07.2019 19:26
 1 
Taita, салатная заправка с йогуртом едва ли менее калорийна, чем легкий майонез, который я использовала. Но это дело вкуса. Для меня йогурт - редкая гадость, способная испортить любую пищу, а кто-то так же не любит майонезные соусы.

Наталья КС №40 04.07.2019 00:26
 2 
Виктория, да, дело вкуса. Я вот тоже йогурты не переношу, хоть магазинные, хоть домашнего приготовления. Равно как и молочные коктейли. В детстве не давали и не приучили. А мой муж литрами хлещет, так любит. И все детство вспоминает.

Viktor 04.07.2019 00:54
 2 
майонез ничем по вкусу не заменить, он один такой незаменимый. пробовал альтернативы, шляпа какая-то выходит, лучше мазик и где-то поджаться в другом

Taita 04.07.2019 13:37
Виктория, ну не совсем так. Заправка с натуральным Йогуртом 79 ккал плюс горчица, травы,. Это не 680 ккал майонеза. Лёгкий-это сплошной крахмал . Да и калории порядка 350-500 ккал. Делайте йогурты сами и ощущения гадости уйдёт.

Виктория 04.07.2019 14:27
 3 
Taita, о вкусах не спорят) Для меня вкус прокисшего молока совершенно не способен заменить яйцо и горчицу, которые солируют в майонезе. "Салатный" - 20% майонез, его калорийность около 200ккал, и одной столовой ложкой можно заправить тазик салата. Крахмала там будет менее 1 грамма. Намного меньше, чем в йогурте, не говоря уже о ферментированной лактозе, из-за которой вкус йогурта так отвратителен мне. Уж кто-кто, а я с каждым граммом углеводов в своем рационе знакома в лицо)

Не то чтобы я настаивала на том, чтобы кто-либо ел диетический майонез. Но и отказываться от вкусного и полезного лично для меня продукта из-за каких-то расхожих мифов не собираюсь.

Taita 04.07.2019 16:58
 1 
Согласна. Примитивный салат-примитивная заправка. Читаем более интересные заметки.

Julia (165/55/36) 06.07.2019 17:43
Виктория, речь о том, что в магазинах майонез не из яиц, а из промышленных заменителей. Вот если вы сами его готовите - тогда, да, хороший продукт.

Виктория 06.07.2019 17:49
 3 
Julia (поддерживаю вес 56кг), я читала состав на упаковке, мне все подходит. Затевать домашний майонез ради 50г не стану точно. У меня нет хемофобии)

Julia (165/55/36) 06.07.2019 18:11
Заряния 25.07.2019 13:59
 1 
Вот несколько раз делала себе такой салат! Вкуснотеево! Прям те же самые ингридиенты! И совсем не думала, что он официально есть! Думала, что сама придумала...:D