Мой здоровый рацион
Татьяна
05.06.2017 11:19

Много полных людей стало в моём родном городе. Раньше такого не было. С одной стороны радует, что у ...

Много полных людей стало в моём родном городе. Раньше такого не было. С одной стороны радует, что у людей достаточно средств, чтобы не ходить голодными. С другой стороны отсутствие культуры питания, реклама вредных для организма продуктов, фастфуды приводят к избыточному весу. Дети с лишним весом уже с детсадовского возраста. Еда, которую предлагают школьникам и студентам столовые при учебных заведениях, кажется не вкусной потому что при её приготовлении исключены все вкусовые добавки, чтобы не нанести вред здоровью детей. В результате большая часть обедов остается на столах и покупаются вкусняшки, благо денег родители не жалеют на то, чтобы ребёнок не был голодным.
Думаю, пора в школах вводить предмет о культуре питания. Подключать к процессу обучения психологов. Дети сами не могут оценить ущерб, который наносится вредной едой их здоровью. Почему знания о вредной и здоровой пище мы начинаем получать тогда, когда проблема с лишним весом уже настигла нас? Легче предотвратить болезнь прививкой, чем лечить её.

Elena 05.06.2017 11:26
 6 
А мне кажется детей надо учить этому дома. На собственном примере.
У нас в школе детям в первом классе полную четверть рассказывали о полезной и вредной еде. И чем полезны разные виды полезной еды. Но толку от этого нет если дома есть вредные "вкусняшки". Именно их дети выбирают вернувшись домой, если у них есть выбор между "обычной" едой или чипсами и сладким.

Олько 05.06.2017 11:26
 2 
Татьяна Болдычева написал:
пора в школах вводить предмет о культуре питания.

тогда уж надо прежде всего вводить такой предмет для взрослых. :think:
Потому что культура питания идет из семьи. Смысл вталдычивать ребенку как правильно питаться, если он придет домой, где его накормят родители, как умеют

Татьяна Козырева 05.06.2017 11:43
 1 
Остановилась как то возле одного отдела, рядом мамаша покупает девочке, явно видно, что у ребенка 10-15 кг лишнего веса, чипсы. Сказала, что вашему ребенку надо  бы худеть, мамаша так глянула, а девочка стала злая на мое замечание. Так стоит ли думать о чужих детях, если они все понимают, но продолжают ЖРАТЬ все , что ни попадя?

Надежда Антонцева 05.06.2017 11:45
 4 
а заметьте,что "вредная" еда гораздо доступнее по цене,чем полезная, вне сезона овощи и фрукты с зеленью не все себе могут позволить,плюс сейчас все,кому не лень,зарабатывают на здоровом питании,раньше мука 2 сорта стоила в 3 раза дешевле муки высшего сорта,а сейчас?и ржаная тоже, и хлеб ржаной соответственно,а сейчас булка калорий в 500 стоит дешевле отрубного хлеба

инесса инесса 05.06.2017 11:46
 1 
Думаю,у культуре питания надо говорить родителям,их отправлять на бесплатные курсы.Детям нет смысла что-то рассказывать,они всё равно будут есть то,что готовят и покупают их родители.

Светлана 05.06.2017 11:48
 1 
Татьяна Болдычева написал:
С одной стороны радует, что у людей достаточно средств, чтобы не ходить голодными

Это не значит.что они богатые,скорее наоборот :(

olivva 05.06.2017 11:48
 2 
К сожалению, не все взрослые внемлют( Бабушки закармливают
внуков кексами, печеньями и мороженным с трансжирами. Запрещаешь - делают это тайком(

Наталья КС №40 05.06.2017 12:19
 1 
Светлана Казакова написал:
Это не значит.что они богатые,скорее наоборот

Вот именно, полностью согласна. Жиреют от дешевых углеводов, которых в рационе 200-300-400 %. Только люди с достатком могут позволить себе разнообразие овощей и фруктов и мяско. Я вот месяц продержалась без хлеба и каш, не вписалась в месячный бюджет, влезла в долги, в результате снова перешла на мучное и каши, ну и ... Жду, когда больше денег начну зарабатывать, чтобы снова вернуться к ПП ((( А белков у меня почти всегда недобор, где-то 70% от необходимого. Потому что дорого они стоят, эти белки...

Ирина Роско 05.06.2017 12:35
 2 
Татьяна Болдычева написал:
Еда, которую предлагают школьникам и студентам столовые при учебных заведениях, кажется не вкусной потому что при её приготовлении исключены все вкусовые добавки, чтобы не нанести вред здоровью детей.

Чегось? В мою бытность школьницей, в "прекрасные" девяностые, школьная еда точно так же казалась невкусной. Ровно с того момента как у нас повар поменялся, а до этого была вполне себе ничего, все нормально ели. А потом опять стала относительно съедобной, но похуже. Я знаю одного парня, закончившего кулинарный техникум, и мама у него тоже по профессии повар, так вот, готовит он просто ужасно и всерьёз говорит, что так правильно, его так научили. Есть сие невозможно. Из чего делаю простой вывод: готовить надо уметь. Даже в рамках школьной программы это вполне реально сделать.

Светлана 05.06.2017 12:39
 1 
Наталья К., 
Наталья К. написал:
Жду, когда больше денег начну зарабатывать, чтобы снова вернуться к ПП

не ждите,попробуйте бюджетный вариант вот здесь, там медвед вот приводит вполне приемлемый рацион с высоким рейтингом.Удачи.

Ольга Б 05.06.2017 12:45
 5 
Наталья К. написал:
Я вот месяц продержалась без хлеба и каш

чем они так не угодили? бобовых сейчас много доступно. А про разнообразие овощей- я зимой помидоры-огурцы-перцы не покупаю, зато беру квашеную капусту, пекинскую, свеклу, морковь и тд, и все это недорогое. На сайте уже не раз приводилась статья с полноценным недорогим меню

Ольга Б 05.06.2017 12:50
 1 
Ирина Роско, поддерживаю! мама работает в детсаде и про поваров много чего рассказывает и ее до сих пор удивляет как из ничего получаются блюда, которые дети за обе щеки уплетают

Ирина Роско 05.06.2017 12:56
 1 
Наталья К., а каши-то зачем совсем убирать? В них же долгие углеводы и микроэлементов немало, кремния например. Вполне можно одну порцию в день скушать. Насчёт белков, попробуйте дешёвую рыбу на рынке посмотреть, навагу, минтай или вообще путассу. Яйца, курицу, фасоль наконец и обычный зелёный горошек, там тоже много белка и стоит он копейки.

Наталья КС №40 05.06.2017 13:02
Ольга Б написал:
чем они так не угодили?

каши? хлеб? там я ж написала - углеводами. как только добавляю, сразу углеводы красненькие вправо, а белков по-прежнему недобор.

Людмилка 05.06.2017 13:03
Вредная еда доступнее на каждом углу хотдог


Наталья КС №40 05.06.2017 13:06
Светлана Казакова написал:
не ждите,попробуйте бюджетный вариант

спасибо, Светлана, гляну. Насчет ПП я не совсем удачно выразилась. Суммарно у меня калораж соблюдается, но при этом углей в 1,5-2 раза больше, а белков недобор. И рейтинг от 30 до 70% колеблется. Ну все равно соблюдаю чаще всего. Надо ж как-то худеть.

Наталья КС №40 05.06.2017 13:07
Ирина Роско, примерно так и питаюсь, в принципе. а красные полосочки все равно. в углях перебор, в белках недобор.

Светик Светлана 05.06.2017 13:12
 2 
С утра каша.На обед омлет с минтаем.Ужин салат из капусты с огурцом и горошком.Перекус 1яблоко и 2кефир. Дорого??? Не думаю. Чем проще тем полезнее. :oops:

Ольга Б 05.06.2017 13:13
 1 
Наталья К., :think: у меня свободно помещаются 50гр хлеба и порция каши ежедневно+ хватает места на фрукт и сладкий кофе. Может выложите дневник питания и всем миром подумаем над проблемой?

Светик Светлана 05.06.2017 13:14
А главное БЖУ то что надо!

Наталья КС №40 05.06.2017 13:43
Ольга Б написал:
Может выложите дневник питания и всем миром подумаем над проблемой?

Спасибо, Оленька, ценю вашу заботу!!!  :rose:  Я раньше выкладывала дневники, советов получила много и полезных, стала практиковать, все получалось. Но лопнул мой бюджет и вернулась на старые рельсы. У меня просто на питание сейчас в месяц 40 у.е. Вот когда чуток побогатею, тогда снова вернусь к соблюдению советов. 

Наталья КС №40 05.06.2017 13:50
Светик Светлана написал:
С утра каша.На обед омлет с минтаем.Ужин салат из капусты с огурцом и горошком.Перекус 1яблоко и 2кефир. Дорого??? Не думаю. Чем проще тем полезнее.

Светлана, а сколько это занимает калорий? Подозреваю, что половина всего моего калоража. Мне надо было бы еще столько же.

Светик Светлана 05.06.2017 13:54
ну так фантазируйте.добавьте в кашу масло. салат с хлебом .в омлет чего угодно можно положить и тд

Людмила 05.06.2017 13:55
Светик Светлана 05.06.2017 13:55
Наталья К., у меня 1450

Наталья КС №40 05.06.2017 13:56
Светлана, ну вот набросала в рационе ваше меню. Получилось меньше моего рациона на 450 ккал. 

Наталья КС №40 05.06.2017 13:58
Светик Светлана написал:
Наталья К., у меня 1450

Значит вы грамм больше давали скорее всего. Или еще что-то добавляли? Но я вот кефир не могу пить.

Наталья КС №40 05.06.2017 14:00
Светик Светлана написал:
ну так фантазируйте

для меня пока горошек и яблоки дорого. я их не покупаю. Ну да ладно. не всегда ж так будет. По моим прикидам к ноябрю мат. положение должно улучшитсья. А летом у меня всю жизнь голяк.

Наталья КС №40 05.06.2017 14:01
Светик Светлана, но спасибо за примерный рацион. Буду иметь в виду на будущее. 

Ольга Б 05.06.2017 14:03
Наталья К. написал:
на питание сейчас в месяц 40 у.е

аналогично

Светик Светлана 05.06.2017 14:06
 1 
Наталья К., овощи простые с кашами.Из овсянки с яйцом и молоком овсяноблин и начинку из того что есть.Очень сытно!! Белок фасоль содержит.Отварить и в салат или на гарнир,Главное не расстраивайтесь,прорветесь!!!А то стресс вырабатывает гормон картизол.который повышает аппетит))

Светик Светлана 05.06.2017 14:08
Наталья К., Тут рецепт ктото писал 1литр молока добавить ложку йогурта и получится литр йогурта! ягодку или варенье вот и десерт.

Наталья КС №40 05.06.2017 14:09
Светик Светлана, и у вас белка хватает по полосочкам? А насчет аппетита, он у меня редко повышается, а от стрессов вообще пропадает. Это еще хуже, потом еле ноги таскаю.

Светик Светлана 05.06.2017 14:10
Наталья К., каша с молоком у меня,салат с хлебом.

Светик Светлана 05.06.2017 14:12
зелень в салат.масло вот и выходит.чайком шлифануть и 1450

Светик Светлана 05.06.2017 14:20
Наталья К., белка перебор.откидываю скрипя зубы сколько смогу обычно.Я привыкла раньше 120белка было надо( в другой программе из телефона.а жиров меньше) вот перестраиваюсь.привыклаж уже. А тут 88 всего мне насчитали.

Galina 05.06.2017 14:25
:exercise:

Наталья КС №40 05.06.2017 14:29
Светик Светлана, странно, а у меня вот постоянно недобор белка. Наверное потому что я молочку не ем. У вас наверно за счет кефира.

Наталья КС №40 05.06.2017 14:31
Светлана, вот только что глянула статистику за месяц. там белка набралось 86 %, зато углеводов 150%. 

Светик Светлана 05.06.2017 14:32
Наталья К., я творог привыкла есть.Кефир только в перекус.А творог и в салат овощной и кексы, сырники .В омлет могу положить.раз в день мясо или рыбу.А остальное так подтягивается)

Светик Светлана 05.06.2017 14:35
Наталья К., Кстати вот по норме мрз стала белок есть и мешки под глазами пропали,вот чувстовала я что много раньше было.Почки не справлялись наверно

Наталья КС №40 05.06.2017 14:37
Светик Светлана, а, ну ясно. я когда творог ела, тоже на норму выходила. сейчас и на твороге экономлю, он дорого стоит. все, хватит ныть (мне), пора закрывать эту тему))))

Геля Шевцова 05.06.2017 18:16
читала и кивала до момента столовой, тут вы не правы. я закончила школу 8 лет назад, и помню такое: всегда в столовой из фруктов был один банан, который никто не покупал и нарезанный огурец, протухший, прилипший к витрине. из еды были булки в огромном количестве, в которых почти нет начинки, одни булки и много-много дешевого теста. помню что оно было серым и попахивало. а были малыши с богатыми понтовыми родителями. их детям давали тарелку макарон и маленький кусочек куриной шейки, вареной. то есть углеводы  и кости. да даже если бы и ели он в столовой, они бы от этой еды поправлялись. 

Татьяна 06.06.2017 07:41
Elena, Олько, Вы правы, что обучение в школе даст хорошие результаты в том случае, если и дома будут придерживаться правильного питания. В этом случае и родителей надо учить. Об этом остаётся только мечтать. Всё упирается, как всегда, в деньги.

Ольга 06.06.2017 07:46
 1 
Согласна полностью. Люди питаются чрезмерно...
Еще обратила внимание, что, когда вижу полного ребенка, обычно и мама полная... Тут, скорее всего, неправильное питание в семье.

Татьяна 06.06.2017 07:52
Татьяна Козырева, У Райкина на счёт воспитания детей есть миниатюра, актуальная и в наше время. Только теперь упаси бог сделать замечание ребёнку, можно нарваться на разборки с родителями. Потом такие родители будут удивляться почему такое выросло их любимое чадо.

Татьяна 06.06.2017 07:57
 2 
Надежда Антонцева, прискорбно, но это факт. Раньше неимущие ели кильку в томате и сами были похожи на эту кильку, такие же тощие. У кого был достаток, те были людьми в теле. Теперь все наоборот. У кого есть деньги, тот следит за собой, поэтому стройный и ухоженный, а у кого нет достатка, тот покупает дешёвый фастфуд и видит результат его употребления на своём теле.

Татьяна 06.06.2017 08:01
 1 
инесса инесса, Светлана Казакова, olivva, Я "неправильная" бабушка и дети меня в этом поддерживают. Не кормлю внуков никогда ни чем вкусным, если на вопрос "Кушать хочешь?" получаю отрицательный ответ. Знаю, когда захотят поесть, прибегут на кухню и начнут требовать их накормить.

Татьяна 06.06.2017 08:06
 1 
Наталья К., Светлана Казакова, Ольга Б, При отсутствии денег можно организовать для себя правильное питание, но для этого надо приложить усилия, лишний раз подумать и повозиться на кухне. Зачем? Когда можно купить полуфабрикаты и готовые бургеры.

Татьяна 06.06.2017 08:11
 1 
Ольга Б, Ирина Роско, Наталья К., Galina, Светик Светлана, Геля Шевцова, Спасение утопающих, дело рук самих утопающих. Мы пришли на этот сайт, чтобы сделать себя здоровыми и стройными. Даже если нам дадут точку опоры, мы вряд ли мгновенно изменим наш мир. Поэтому будем стараться хотя бы окружающим помочь. Только и они не всегда принимают нашу точку зрения.

Татьяна дочь Павла 06.06.2017 09:32
Светик Светлана, Это точно. Когда расстраиваюсь не могу совладеть с аппетитом.

Наталья КС №40 06.06.2017 09:33
 1 
Татьяна Болдычева написал:
Зачем? Когда можно купить полуфабрикаты и готовые бургеры.

Татьяна, интересно, что натолкнуло вас на такую мысль?  я вот не покупаю полуфабрикаты, а тем более бургеры. Всегда готовлю дома сама. покупаю самое дешевое и еще удешевляю за счет приготовления. например, стала есть каши и макароны без масла. салаты если и делаю, тоже без масла, просто хорошо перетираю, чтобы сок пошел. тушу в мультиварке, чтобы то же масло сэкономить. делаю холодцы часто из дешевых рульки и ножек. мясо добавляю в каши в меньшем количестве, нежели чем есть куском и т.п. А вы говорите, бургеры))))

Анатолий 06.06.2017 09:44
 2 
Татьяна Болдычева написал:
Думаю, пора в школах вводить предмет о культуре питания. Подключать к процессу обучения психологов.

слова, как минимум, министра образования....
так что вам мешает?, вводите.

мы на кухне тоже большие политики.

Татьяна 06.06.2017 09:59
Наталья К., Сама набрала большую часть веса, когда работала в режиме ненормированного рабочего дня. Домой добиралась на такси, покупала на ужин и завтрак то, что не надо долго готовить и побыстрей к четвероногому другу диванчику. Я только когда уволилась поняла в какой депрессии работала.

Татьяна 06.06.2017 10:00
 1 
Анатолий, согласна. Но и на кухне иногда говорятся умные вещи.

Наталия А 06.06.2017 10:20
Геля Шевцова,  где это такие страшные столовые? 
Обычно в школе самая вкусная и недорогая выпечка была и есть. 
Я в школе в 90-е гг. училась когда дефицит еще в принципе был особенно в первой половине, и то не могу казать чтобы не вкусно. Не ели в основом то что в принципе не любят - я вот каши тогда особо не ела.

Даша 06.06.2017 10:35
 2 
Elena, Олько, полностью согласна, что привычку к правильному питанию нужно прививать в семье.

Наталья КС №40 06.06.2017 10:40
Татьяна Болдычева, о, ну тогда понятно. А я ссобоечки-ссобоечки беру на работу! Благо у нас свой закуток есть, где разогреть в микроволновке и покушать можно. Очень удобно.

Наталия Коломиец 06.06.2017 10:43
Тоже недавно столкнулась с тем,что при ненормированном рабочем дне питание неправильное.Вышло так что ела один раз в день,чтобы очень много ела,то не всегда.Но по результату пошел плюс 1 кг за неделю. :cry:

Маша Иванова 06.06.2017 10:46
Наталия А написал:
где это такие страшные столовые?

у нас была ужасная столовая в школе, работники просто выносили продукты сумарями, вот нам и подавали, что осталось, пюре из сухой картошки,

Валечка - мама в кубе(уже в четвертой степени) 06.06.2017 10:47
Полные люди не только от питания...а еще и здоровье может влиять же. А в школьных столовых извините "жрать" невозможно эту гадость...за 13 рублей завтрак в школе....что там из натур продуктов найти...

Elena 06.06.2017 10:52
 1 
Татьяна Болдычева, Помимо денег еще и желание родителей. Ведь намного проще накормить ребенка тем, что ему больше нравится.

Татьяна_Я 06.06.2017 11:55
 1 
А меня еще в школе поразил факт, что несколько лет мы учили ботанику (все эти крестоцветные и пестики-тычинки), потом еще год про животных и всего год физиологию человека, тогда как это самое важное и у населения наблюдается ужасное невежество в вопросах физиологии и здоровья (и правильного питания в том числе). Так что согласна с вами, нужно расширить курс физиологии человека и в этом курсе рассказывать о важности гимнастики, правильного разнообразного питания, гигиене, закаливании и профилактике венерических заболеваний и предохранении от беременности (а не замалчивать стыдливо эту тему, как это было у нас). Еще обязательно вернуть уроки труда вместо дебильной технологии, и на этих уроках тоже учить готовить полезные и здоровые блюда. Вот и был бы толк, жаль что наши чинуши вечно как с луны управляют нами и ничего этого не будет. остается самим подавать детям правильный пример.

Елена Че 06.06.2017 12:20
Татьяна, вот,вот,лучше бы готовить учили.Это и девочкам и мальчикам пригодится.У меня сын в школе когда учился,штаны какие-то шили на технологии...

Татьяна_Я 06.06.2017 12:27
Елена Черепанова, тоже раздражали уроки по шитью, ну ладно научить пуговицу пришить или дыру заштопать, но реально учить кроить и шить? Нас еще заставляли вышивать никому не нужные салфетки. Единственное что пригодилось - вязание носков.Шитье и крой было интересно у нас только одной девочке, считаю такие специфические знания нужно давать отдельно в кружках и на отдельных курсах кройки и шитья. А вот готовить реально каждому нужно уметь, тем более здоровую пищу, да еще чтоб учили как уложиться в небольшой бюджет, а то все считают что здоровое питание - это дорого.

Ольга Б 06.06.2017 12:38
Елена Черепанова написал:
штаны какие-то шили на технологии

а когда я училась- первые две четверти шили наволочку(одну!) и вторые две-юбку(тоже одну), а на следующий год учились варить каши- тоже по одной на четверть. А вот подруга училась в соседней школе, так они и готовили по три блюда за урок и пошили себе по пол гардероба. А вот по учебному плану указания были-то одинаковые
Татьяна написал:
расширить курс физиологии человека и в этом курсе рассказывать о важности гимнастики, правильного разнообразного питания, гигиене, закаливании и профилактике венерических заболеваний и предохранении от беременности

у нас все это было, а я слушала, жуя беляш на задней парте. Кстати рассказывали и о кбжу и витаминах, помню даже таблицы и схемы в тетрадях рисовали. И я все это благополучно мимо мозга пропустила, хотя уже тогда была маленькой пони

Елена Че 06.06.2017 12:38
Татьяна, еще цветочки из бисера делали...Вот пацанам занятие..

Елена Че 06.06.2017 12:42
Ольга Б, мы ночнушки шили, а штаны у меня сын шил...точнее бабушка за него шила.

Ольга Б 06.06.2017 12:48
Елена Черепанова, меня с самого детства бабушка научила готовить, шить сначала куклам, а потом и себе, и представь себе как мне было скучно и тяжко на тех уроках :скучно:

Елена Че 06.06.2017 13:02
Ольга Б, у нас бабуля не умела ни шить,ни вязать.Мама шьет,вяжет.Я раньше шила,правда не кроила.Спицами вязала.Сейчас спицами только носки вяжу.Крючком вяжу.

Ольга В. 06.06.2017 14:10
Татьяна Болдычева написал:
у людей достаточно средств, чтобы не ходить голодными.

Вы уверены?  :| Может у них денег только на хлеб хватает, вот и толстеют как на дрожжах.  :извини!:

Татьяна_Я 06.06.2017 14:52
Наталья КС №40 06.06.2017 15:35
Татьяна, спасибо за рецепт! с вами голодной не умрешь ))))

Татьяна 08.06.2017 11:27
Татьяна, Мне повезло больше. С 4 по 7 класс наша преподаватель домоводства научала по крайней мере меня делать заготовки компоты на зиму и шить. Я под её руководством сделала индивидуальную выкройку на себя для юбки и платья и сшила их. Когда мне необходим был заработок в декретном отпуске, я, основываясь на этих знаниях, работала швеёй надомницей. Шила юбки.

Татьяна 08.06.2017 11:35
 1 
Елена Черепанова, Татьяна, Моя знакомая критиковала заграничную систему обучения, говоря о том, что у них специалисты узкого профиля. Если делает оконные задвижки, то знает про них всё от А до Я и больше ничего. Наша система образования в СССР была отличной, давала массу знаний. Только очень много знаний в жизни совсем не пригодилась, даже специалистам с высшим образованием, но получая эти знания мы заставляли свой мозг работать.

Елена Че 08.06.2017 11:38
Татьяна Болдычева, а у нас домоводство вела учитель биологии... Мы с ней  такую выкройку соорудили, что ночнушки получилась на бабушку.:-D 

Наталья Морозова 08.06.2017 13:15
Светик Светлана, Уточню: ложку йогурта, содержащего  ж и в ы е  бактерии, а не любого с гигантским сроком годности. Делала когда-то, йогурт очень люблю, в отличие от другой кисломолочки. Вкус отличный, вид подкачал. Но это не самое страшное, не так ли?

Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок