Мой здоровый рацион
Lyuda
05.06.2017 09:22

Картопляні галушки з куркою

Калорийность - 115.1 кКал; белки - 8.8 г; жиры - 1.2 г; углеводы - 17.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Картофель (Варка со сливом) 380 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) 180 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 47 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 26 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 293 г
Лук репчатый (Варка со сливом) 90 г
Вода 1500 г
Общая масса ингредиентов: 2521 г
Масса готового блюда: 1107 г
Время приготовления: 1 ч
Описание
 

Картофель отварить. слить воду. размять, остудить

Добавить яйцо и манку. размешать.

Вмешать муку.Оставить тесто на 20 мин.

Фарш:
Куриную грудку и лук порезать кусочками. перемолоть в блэндере.Посолить поперчить.

Начинять фаршом, как вареники. только собирать тесто мешочком

Варить галушки в подсоленной воде. пока не всплывут

Едят галушки со сметаной, шкварками и луком, с маслом.

Я ела без всякой заправки. вкусно.
Витамины и минералы рецепта
Оля Фомина 05.06.2017 09:59
 1 

Lyuda 05.06.2017 10:14

Joy Toy 05.06.2017 10:20
 4 
Прочитал заголовок и прослезился.  :D
Мой отец родом с Украины, и вот все эти слова - словно машина времени...
Частенько он суп с галушками варил. Я, если честно, терпеть этот суп не мог. Но вспомнил сейчас с теплотой.

Ирина 05.06.2017 10:48
 1 
:D :rose:

julia kivileva 05.06.2017 13:11
 1 
Спасибо за рецепт!

Lyuda 05.06.2017 13:35

Людмила 05.06.2017 13:56
 1 
Лена 05.06.2017 14:05
 1 
:хорошо:

Lyuda 05.06.2017 16:34

Юлия Огоньковская 05.06.2017 18:19
 1 
я все ваши рецепты забираю себе!Спасибо огромное!

Олег 05.06.2017 20:51
 1 
Спасибо!
:хорошо:

Lyuda 05.06.2017 21:21
 1 
Юлия Огоньковская, Олег, На здоровье!
 

Дарья Ильенко 06.06.2017 15:21
 1 
Отличный рецепт! Забираю. Едва комп слюной не испачкала, пока на фото смотрела :).

Lyuda 06.06.2017 20:37
 1 
Дарья Ильенко, Спасибо!
  

Татьяна Лазовик 06.06.2017 20:39
 1 
Спасибо! Очень хочу попробовать!

Lyuda 06.06.2017 21:22

Яна Ясная 06.06.2017 21:33
 1 
Благодарю за рецепт! Теперь очень попробовать охота =))

Мадам 06.06.2017 21:53
 1 
Lyuda Lyudmila, плакал мой марафон,как только наемся ваших галушек! Все,как всегда,очень вкусно-спасибо

svetlana 06.06.2017 22:00
 1 
Спасибо за рецепт

Lyuda 07.06.2017 05:05

Viktor 07.06.2017 05:44
 1 
:хорошо:

Алла 123 07.06.2017 15:53
 1 
Светлана 07.06.2017 16:33
 1 
Спасибо за рецепт :rose:

Lyuda 07.06.2017 21:18

Alina 07.06.2017 21:54
 1 
Ням :)

Lyuda 08.06.2017 07:05
Alina, 
 

Ирина Маркушина 08.06.2017 08:18
 1 
Сразу есть захотелось. Все такое аппетитное на фото! :хорошо:

Lyuda 08.06.2017 10:38
Ирина Маркушина, Приятного аппетита!
 

Юрий ИВАНОВ 08.06.2017 11:05
 1 
:хорошо: :rose:

Лариса Громакова 08.06.2017 11:09
 1 
Ням-ням, спасибо!

Lyuda 08.06.2017 12:08

Лариса Панкратова 08.06.2017 12:16
 1 
Спасибо за рецепт! Вкуснотища!  :хорошо:

Надежда Аноничева 08.06.2017 15:27
 1 
спасибо за рецепт!

Lulu S 08.06.2017 19:09
 1 
Спасибо за рецепт!

Галина 08.06.2017 21:30
 1 
:rose:

Дарья 08.06.2017 21:40
 1 
Выглядит очень вкусно  :хорошо:

Людмила Оптимистка 08.06.2017 21:53
 1 
Ела такое блюда в Полтаве!Очень вкусно.

Lyuda 09.06.2017 08:49

Lyuda 09.06.2017 14:39

Lyuda 09.06.2017 16:18

Ольга 10.06.2017 14:25
 1 
Спасибо за рецепт!!))

Lyuda 10.06.2017 20:55

Natalia 10.06.2017 20:57
 2 
ооооо....вкуснота...завтра сделаю. Спасибо за рецепт

Natalia 10.06.2017 20:58
 1 
мои уже радуются заранее ))

Lyuda 10.06.2017 21:15
Natalia Shevchenko, Natalia Shevchenko, Приятного аппетита!

наталья суровцева 10.06.2017 21:28
 1 
:хорошо:

Lyuda 11.06.2017 05:24
 1 

Маргарита Украинцева 12.06.2017 18:05
 1 
:хорошо: Спасибо за рецепт!

Lyuda 12.06.2017 18:07
 1 
Маргарита Украинцева, Всегда пожалуйста!
 

Маргарита Украинцева 12.06.2017 18:16
 1 
Lyuda Lyudmila,  :rose:

Ирина 14.06.2017 14:37
 2 
Как заманчиво! Обязательно попробую! Спасибо!!!

Lyuda 14.06.2017 14:55
 1 

Ольга 14.06.2017 14:58
 1 
Спасибо за рецепт!

Lyuda 14.06.2017 18:47

Ольга Поморцева 14.06.2017 18:51
 1 
:хорошо:

ПТашка 14.06.2017 18:53
 1 
:хорошо:

Lyuda 14.06.2017 19:34

Людмила 14.06.2017 22:26
 1 
Елена 14.06.2017 22:30
 2 
Вы не женщина, а мечта! Как бы к Вам на галушки то попасть?)))

Lyuda 15.06.2017 05:47
 2 
Елена Радость, Добро пожаловать! Донбасс. Украина г Бахмут, правда линия фронта рядом стреляют  Но галушки попробовать думаю. это не помешает.
 

Натуля 15.06.2017 10:26
 1 
:хорошо: :хорошо: :хорошо:

Елена 15.06.2017 10:53
 2 
Lyuda Lyudmila, в Украину нынче крымчанам хода нету... Уж лучше Вы к нам... с галушками))

Lyuda 15.06.2017 20:25
Елена Радость, Спасибо за приглашение, но . увы.вояжи в Крым не приветствуются

Елена 15.06.2017 21:08
 1 
Lyuda Lyudmila, однако на пляже полно вояжников)))

Irina 15.06.2017 21:15
 1 
Ой какое название прикольное !!!!!

Lyuda 16.06.2017 10:49

Алла Дин 16.06.2017 11:36
 1 
Возможно уже кто-то спрашивал, и все же)) зачем и мука и манка одновременно?

Lyuda 16.06.2017 15:03
Алла Дин, вообще-то. в тесто манку добавляют для пышности

Алла Дин 16.06.2017 15:17
 1 
Lyuda Lyudmila написал:
в тесто манку добавляют для пышности

так оно же варится)))

Алла Дин 16.06.2017 15:22
 1 
Lyuda Lyudmila написал:
в тесто

И тестом это сложно назвать... я готовлю пирожки из картофельного теста, так мука чисто для вязкости, а если картофель в мундире сварить, а потом через мясорубку пропустить, то вообще муки можно не добавлять, если конечно их запекаешь и в картошке крахмала достаточно))) Вы только не подумайте, что я придираюсь, манка в тесто и в запеканки - да, действительно пышно когда выпечка, а здесь, на мой взгляд увеличение калорийности, по сути, та же мука)

Lyuda 16.06.2017 17:56
Может быть  Я только знаю что любому тесту хуже от манки не будет
http://www.povarenok.ru/advice/show/533/

Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок