Мой здоровый рацион
Fox
29.04.2016 17:21

Салат из печени трески 145 калорий

Калорийность - 145.4 кКал; белки - 4.1 г; жиры - 12.5 г; углеводы - 4.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Печень трески. Консервы 290 г
Морковь, желтая (Варка со сливом) 800 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 360 г
Огурец маринованный 350 г
Лук репчатый 200 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Соль столовая 2 г
Перец черный молотый 2 г
Общая масса ингредиентов: 2034 г
Масса готового блюда: 2026 г
Время приготовления: 20 мин
Описание
Купила печень трески,решила сделать салатик))
На мой взгляд  такой салатик  хорошо пойдёт с тостом в качестве перекуса  как хороший источник витаминов А и D, ну и конечно других витаминов тоже  :)

Итак , нам понадобится:
Печень трески  - 2 баночки( после слива 290 грамм)
Морковь  4-5 штук крупных - 800 грамм( очистить и отварить)
Яйца -  6 штук (отварить)
Огурчики маринованные - 350 грамм
Лук репчатый  - 200 грамм.
Майонез - 30 грамм( 2 стол. ложки)
соль,перец черный молотый.

Морковь и яйца  потереть на крупной тёрке,огурцы и лук мелко порезать,печень трески слить и размять вилкой,добавить майонез,немного соли,черный перец,перемешать.
Приятного аппетита)
Радужная 29.04.2016 17:31
 1 
Аппетитный,спасибо! :хорошо:

Наталья 29.04.2016 17:46
 1 
Вкусный наверное!

Марьяна Тихомирова 29.04.2016 17:58
 1 
забираю вкусный рецептик)только вместо моркови редиску,а майонез совсем исключу)

Fox 29.04.2016 18:33
 1 
Марьяна Тихомирова, тоже вариант :хорошо:

Наталья Иванова 01.05.2016 10:29
 1 
Аж слюнки потекли, давно такого не было, хотя давно рецепты тут подглядываю. Сейчас же гонцов в магазин зашлю)

Екатерина У 01.05.2016 10:31
 1 
Спасибо! Взяла в избранное.

Fox 01.05.2016 14:28
 1 
Наталья Иванова 01.05.2016 15:30
 2 
Сделала, натрескалась от души!!! Очень вкусно! Правда его немного видоизменила под свои вкусы: печень взяла вместе с маслом из баночки, морковь варила "альденте", огурчики тоже на терке протерла и не добавляла лук, соль, перец, майонез. Получилось 195 ккал, т.к. у меня морковки дома 800 к не оказалось и огурчиков меньше взяла. Ну и масло из баночки, само собой, тоже "постаралось").  Не пресно (т.к. огурчики добавляют пикантности), не сухо, т.к. маслом из баночки все пропиталось. Надо будет потом ещё какой-то травы добавить для снижения калорийности и будет вообще шикарно.  :хорошо:  

Наталья Иванова
Наталья Иванова написал:
травы добавить

Или отварной рыбы...

Fox 01.05.2016 15:50
Наталья Иванова,  Мне тоже маслице с печени жалко было выливать))),хотя  если майонез не добавлять,и побольше морковки ,скажем , и петрушечки ещё, то стерпит,наверное даже вкуснее...
По большому счёту такие салаты каждый день тазиками трескать не будешь, так,в охотку, в качестве витаминной добавки, так что не всегда надо смотреть только на калории )))..... :nurse:

Натали 01.05.2016 18:27
 1 
Вкусняшка,  забираю себе,  спасибо  :хорошо:

Стася 01.05.2016 22:21
 1 
Спасибо за рецепт! 

Fox 01.05.2016 22:32
НаталиСтася,  :хорошо:

RZF 01.05.2016 22:37
 1 
давненько такого не готовила. Вкусный салатик)

Fox 01.05.2016 22:43
RZF,  Пришло время приготовить))))) :хорошо:

Алена Аленка 01.05.2016 23:24
 1 
Ирина 02.05.2016 05:39
 1 
Актуально, баночка печени уже куплена. Думала, чтобы с ней сделать! Спасибо! :D

Алла 123 02.05.2016 06:01
 1 
Спасибо за рецепт!

светлана 02.05.2016 07:18
 1 
Забрала себе в рецепты. Спасибо за идею :ah:

Fox 02.05.2016 11:35
Алена АленкаИрина ПетроваАлла 123светлана,  :хорошо: :хорошо: :хорошо:

Наталья 03.05.2016 20:19
 1 
Спасибо! Интересное сочетание продуктов, надо попробовать.Забрала в избранное. :хорошо:

Fox 07.05.2016 10:53
 1 
Ольга 08.05.2016 12:48
Забрала ваш салатик,спасибо!

Людмила Мялова 08.05.2016 15:04
Майонез зачем, печень и так жирная, всё будет сочно и без него.

светлана 08.05.2016 15:12
Людмила Мялова написал:
Майонез зачем, печень и так жирная, всё будет сочно и без него.

Делала этот салат . Только морковь брала сыую( вареную не люблю) и печень трески была без масла ,так вот майонез понадобился . Без него суховато.

для меня до сих пор остается загадка, как программа рассчитывает калорийность при создании рецепта? Создала у себя отдельно по этому рецепту, все ингредиенты идентичны, только вместо майонеза, запихнула греческий йогурт, с калорийность 78 на 100 гр. и вес продуктов меньше. Общий каллораж блюда на 100 гр. составил 210 ККЛ? Вот мне не понять

Ольга Матина 10.06.2016 12:40
Я бы заменила вареную морковь на сырую,а майонез на сметану и лук репку на зеленый.Так я и сделаю,но все равно спасибо за идею!!

Наталья 10.06.2016 12:44
Спасибо за рецепт!