Флешмоб Праздничный стол vs
Фигура
«Как здорово, что все мы здесь
сегодня собрались!» спел когда-то Олег Митяев. Наверное, каждый из
нас хоть раз говорил эти слова на посиделках с гостями-друзьями,
родными и близкими. Ну правильно, если собрались, значит- это
здорово! Иначе, зачем встречаться?
А какие посиделки без
угощения? Это или ресторан с изысканными блюдами, кафе с кофе и
пирожными, бабушкины хлебосольные столы и просто кухонный
междусобойчик с пивком и сковородой картошки.
Часто пользователи
спрашивают тут - иду на мероприятие, там угощают, как быть, что
делать? У людей просто паника. Они готовы отказаться от похода в
гости, боясь сорваться, а иные выказывают такой негатив по
отношению к пригласившим, что диву даешься. Словно они виноваты в
том, что вы на диете.
Поэтому предлагаю
устроить своего рода флешмоб.
Его цель - показать, что
праздничный стол - это не монстр, а превосходное дополнение к
мероприятию. И что он может и не навредить фигуре.
Задача участникам -
приготовить праздничный обед или ужин на произвольное число гостей.
Посчитать калорийность блюд.
Условия-
• Готовим ОБЫЧНУЮ ЕДУ
Понятно, что все мы на диете, но
гости не обязаны давиться супер-диетическим салатом из листа
рукколы, заправленным утренней росой и псевдотортами из творога с
картоном. Классические рецепты. Всем привычные. Если Вас
корежит уже от слова майонез-не готовьте с блюда с ним- возьмите
другой рецепт, где его не надо.
• Использование НОРМАЛЬНЫХ продуктов.
Никаких отрубей,
клетчаток, сахарозаменителей, йогуртных заправок, крови
девственниц, цветов папоротника и пыльцы с крыльев фей. Не делаем
обычную еду диетической.
Нет, конечно, если вы планируете угощать гостей Фуа-гра с
трюфелями-на здоровье, это не в счет.
• КРАСИВЫЕ фото.
Понятно, что приглашать
фотографа для съемки праздничного стола не нужно. И наличие
профессиональной техники дома не требуется. Сейчас
большинство телефонов оснащены неплохими камерами. Снимайте
при хорошем свете, например на окне.
Небольшой совет- ВСПЫШКА-
это не потому что ТЕМНО. Это потому что СВЕТЛО. Профессиональные
фотографы используют вспышку для компенсации контрового света
(когда источник света сзади, чтобы осветить объект). Когда темно -
открывают диафрагму на максимум.
Прошли времена пленочных камер с автоматической вспышкой,
когда ночную тьму разрезает яркий всполох, а на снимке ослепшие
люди или яркий объект, тонущий в окружающем мраке,
отбрасывающий жуткую черную тень.
Если не
собираетесь загружать себя теорией фуд-фотографии, хотя бы вытрите
тарелку с едой, со стола вокруг, уберите с заднего плана миски и
банки. Снимок должен быть эстетичным.
И так, сам флешмоб-
По легенде ( а у кого-то
и нет)- у нас праздник. Мы собираем гостей и хотим их
угостить.
Для этого готовим три блюда - закуска,
горячее и десерт. Любые на выбор. Рецепты пропускаем через
программу, чтобы узнать калорийность.
Далее - фотографируем, что
получилось.
Отмеряем порцию, считаем ее, кушаем, наслаждаемся.
Публикуем дневник питания с рационом,
выкладываем сюда фотографии и скриншоты рецептов из программы с
калорийностью. В пояснении пишем, почему выбрали эти
блюда, хитрости приготовления (если не жалко) и все такое по
желанию.
Дело это сугубо добровольное - не хотите-не участвуйте. А хотите
- участвуйте!