Калорийность - 38.5 кКал; белки - 1.5 г; жиры - 1.2 г; углеводы - 5.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Капуста белокочанная
460 г
Огурец, парниковый
148 г
Морковь, красная
122 г
Чеснок луковица
6 г
Соль поваренная пищевая
7 г
Сахар песок
6 г
Уксус яблочный
20 г
Масло подсолнечное
8 г
Перец черный молотый
1 г
Общая масса ингредиентов: 778 г
Масса готового блюда: 778 г
Время приготовления: 40 мин
Описание
Летний свежий салат подойдет к любому гарниру.
1. Капусту мелко нашинковать и хорошо помять руками
2. Огурец натереть на крупной терке
3. Морковку и чеснок натереть на мелкой терке
4. Добавить соль и сахар по вкусу, совсем чуть-чуть масла и 3 ст.л.
яблочного уксуса, приправить перцем.
Я похожий салат делаю почти каждый день последнее время. Создала
рецепт: капуста, морковь, огурец, перец болгарский, чеснок, зелень.
И меняю каждый день цифры в зависимости от наличия и количества
продуктов. И заправляю по разному: или натуральный йогурт с соевым
соусом, или растительное масло с лимоном, иногда сметана. Не
надоедает. :)
И в правду ,отличный салатик :хорошо:. А то уже привыкли ко всяким
изыскам,а про такую простоту ,вкуснату и полезность забывать начали
.Благодарю :rose:.