Natali_Oll
11.03.2016 07:52

Салат капуста-огурец-морковь

Калорийность - 38.5 кКал; белки - 1.5 г; жиры - 1.2 г; углеводы - 5.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Капуста белокочанная 460 г
Огурец, парниковый 148 г
Морковь, красная 122 г
Чеснок луковица 6 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Сахар песок 6 г
Уксус яблочный 20 г
Масло подсолнечное 8 г
Перец черный молотый 1 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 40 мин
Описание
Летний свежий салат подойдет к любому гарниру.
1. Капусту мелко нашинковать и хорошо помять руками
2. Огурец натереть на крупной терке
3. Морковку и чеснок натереть на мелкой терке
4. Добавить соль и сахар по вкусу, совсем чуть-чуть масла и 3 ст.л. яблочного уксуса, приправить перцем.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.5 кКал 2.29%
Белки 1.5 г 1.97%
Жиры 1.2 г 2.14%
Углеводы 5.3 г 2.42%
Пищевые волокна 1.7 г 8.5%
Вода 88 г 3.87%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
35.1%
b-car
38.4%
В1
2.3%
B2
3.2%
Холин
1.5%
B5
1.9%
B6
4.6%
B9
3.8%
B12
~
C
41.9%
D
~
E
4%
H
0.5%
вит.К
41.9%
PP
3.9%
Калий
10.1%
Ca
4.1%
Si
~
Mg
4.7%
Na
27.8%
P
4.3%
Cl
24.3%
Fe
3.6%
I
1.2%
Co
19.8%
Mn
6.1%
Cu
5.2%
Mo
9.9%
Se
0.7%
F
0.1%
Cr
5.9%
Zn
2.1%
 31 
 31
Серафима 11.03.2016 08:11
Все гениальное просто! Спасибо! 
ТаТьЯно4ка 11.03.2016 08:26
и хоть килограммами его ешь.
Alex_ndra 11.03.2016 09:37
Отличный рецепт! Спасибо 
Просто, вкусно и полезно. Благодарю 
Алена Склюева 11.03.2016 09:40
капусту и огурец делала, вкусно. попробую добавить морковку, как попробую напишу отзыв ))
Наталья 11.03.2016 09:56
Спасибо! Забрала!
Natali_Oll 11.03.2016 12:00
серафима сургутоваТаТьЯно4каAlex_ndraАнастасия КурбатоваАлена СклюеваНаталья, девочки, не бойтесь добавлять сахар, здесь его не много - он придает особенные вкус салату, он получается как-будто маринованный
ТаТьЯно4ка 11.03.2016 12:16
Наталья, мне мама ещё в детстве дала очень полезный совет,там где есть УКСУС, обязательно должен быть САХАР. хоть чуток,но обязательно! 
Мария Рокфор 11.03.2016 12:24
Самый лучший!
Галюта 11.03.2016 13:08
Я похожий салат делаю почти каждый день последнее время. Создала рецепт: капуста, морковь, огурец, перец болгарский, чеснок, зелень. И меняю каждый день цифры в зависимости от наличия и количества продуктов. И заправляю по разному: или натуральный йогурт с соевым соусом, или растительное масло с лимоном, иногда сметана. Не надоедает.
Спасибо напомнили рецептик!!!
 всё гениальное просто!
Ксения Л 11.03.2016 13:29
Завтра же наваяю!!! спасибо!! и укропцу туда!)
Natali_Oll 11.03.2016 16:53
Галюта, точно перчик и соевый соус тоже добавлю как-нибудь  
ЕЛЕНА 11.03.2016 18:42
отличный рецептик!
Ольга 11.03.2016 21:39
всеми любимый салат, скорей бы свои огурцы, а не эти нитратики-нитритики.
И в правду ,отличный салатик . А то уже привыкли ко всяким изыскам,а про такую простоту ,вкуснату и полезность забывать начали .Благодарю  .
Irina ZH 12.03.2016 11:01
а какой полезный
отличный салат! Витаминчиков - море)))
Елена 12.03.2016 16:40
Спасибо!Мама всегда делает такой салат!Напомнили, забираю в избранное!)
RZF 13.03.2016 19:20
Салат моего детства. Могу есть его чуть ли не тазиками. Только вот чеснок и перец я не добавляю. 
Ирина 17.03.2016 01:41
Спасибо! Утаскиваю
Ольга Морозова 17.03.2016 18:28
Вкусненько))))
Тамара К. 19.03.2016 13:54
Спасибо за
рецептик,очень вкусно,не оторваться))))
К белкам.то что нужно.очень нравится
Наталья 07.04.2016 11:58
классика, люблю этот салатик
болгарский перец красный туда же)
Натали 07.04.2016 13:05
спасибо за рецепт салата
Natali_Oll 07.04.2016 14:41
Фотина 07.04.2016 15:01
люблю такой салат, только чеснок не добавляю, а крошу еще перец болгарский. Нравится с вареными яйцами, можно еще бутер с сыром! 
ТаТьЯно4ка, Ваша мама права!Дополню еще,что там где томат сахар тоже не помешает.
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги