Руккола с клубникой

Калорийность - 88.2 кКал; белки - 4.2 г; жиры - 5.2 г; углеводы - 6.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Клубника, сырая	100 г
Руккола	50 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве	50 г
Уксус бальзамический	16 г

Общая масса ингредиентов: 216 г

Масса готового блюда: 216 г

Время приготовления: 10 мин

Описание

Салат пикантный. Честно - ожидала худшего, но понравился даже мужчинам на удивление. Вариации этого салата могут быть разные, но я взяла классический.

Рукколу помыла выложила на тарелку.

Клубнику порезала дольками.

Фету кубиками.

Все разложила красиво и полила бальзамический уксусом.

Вкус - необычный, клубника с бальзамическим уксусом, оказалось, хорошее сочетание.

Витамины и минералы рецепта

галюсик 08.06.2015 11:24

Я уже приблизительно такой ела, очень понравился. Попробую Ваш. Спасибо за рецепт.

**Я** 08.06.2015 11:46

Эх!!! Как же нам, сибирякам смотреть на такие фото??? У нас клубника только-только цвести начинает..

Светлана Ким 08.06.2015 11:53

Классика! Очень вкусно!

LolaLola 08.06.2015 11:56

Елена Маршунова написал:
клубника с бальзамическим уксусом

Да, это действительно хорошее сочетание. Клубника вообще много с чем хороша. Я как-то делала клубничное варенье с базиликом - очень необычно и вкусно.

Натка 08.06.2015 11:56

необычный салатик, но думаю вкусный;)

Елена Маршунова 08.06.2015 12:28

Александра Попова, у нас уже отходит. Поздняя пошла. Так что - когда у вас будет такой салат, мы будем слюни глотать :D

Даша 08.06.2015 12:37

Ох! Супер-рецепт! Обязательно попробую! Рукколу обожаю! насадила на огороде 3 грядки (у меня и дети любят, и родители)
Елена, спасибо за рецепты! У Вас они всегда интересные. Почаще радуйте нас!

Елена Маршунова 08.06.2015 15:07

Даша, я просто решила поэкспериментировать - а то все салаты и блюда стандартные. Хочется новых эмоций :))) На очереди салат с белой фасолью ;)

Любовь 08.06.2015 16:01

Елена Маршунова написал:
Вкус - необычный, клубника с бальзамическим уксусом, оказалось, хорошее сочетание.

Вот никогда бы не подумала! Спасибо за рецепт. Надо, пробовать, пока клубника не отошла - тоже люблю экспериментировать с едой.

ТаТьЯно4ка 08.06.2015 16:34

Елена Маршунова,

, я просто решила поэкспериментировать

кулинарный портал,,печенюка,, был вам в помощь?

Елена Маршунова 08.06.2015 16:56

ТаТьЯно4ка, вы про фото? да, взяла, каюсь чужое - потому что свое не успела сделать. Сегодня куплю феты. поменяю на свое :) но у меня было так же

Елена Маршунова 08.06.2015 18:10

ТаТьЯно4ка, все - поменяла на свое фото :D даже не знаю, чье симпатичней

Татьяна 09.06.2015 09:20

а я сегодня сербскую брынзу взяла, думаю что её можно добавить вместо феты. она слабосоленая

Елена Маршунова 09.06.2015 10:54

Татьяна Колесниченко, мне кажется, любой сыр этого типа подойдет - и моцарелла, и сулугуни, и брынза.

Elena Eder 14.06.2015 12:17

Делаю такой рецепт постоянно ,с клубникой - всегда вкусно,можно также свежий шпинат или смесь салат,руккола и шпинат с клубникой.
и обжаренные кедровые орехи - устоять невозможно !

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок