Мой здоровый рацион

Сосиски куриные домашние

Калорийность - 135.2 кКал; белки - 27.3 г; жиры - 2.1 г; углеводы - 1.6 г на 100 г.
Ингредиенты
фарш куриный 30.06 325 г
Общая масса ингредиентов: 325 г
Масса готового блюда: 257 г
Время приготовления: 20 мин
Описание
Берем фарш куриный (либо сами готовим, либо покупной), соль и специи по вкусу. Я сама делала фарш в блендере. Выкладываем ложкой на пищевую плёнку, скручиваем колбаской и завязываем с двух сторон. Помещаем в кипящую воду на 15-20 мин. Сосиски готовы.  Можно также положить сыр в фарш или добавить молока. Внешне выглядят не очень, но вкусные.
Tanya V 02.09.2015 09:42
спасибо за рецептик :хорошо: ... как раз думала чего бы такого приготовить мясного вкусненько-полезного

Tanya V, на здоровье

Татьяна 02.09.2015 13:13
 1 
Спасибо за рецепт. я как раз ищу что то похожее

Эмилия 02.09.2015 13:20
 1 
Да я тоже делала колбаски куриные, а вот как их выложить на тарелку что бы они вызывали аппетит, а не усмешки, пришлось подумать.

Таня 02.09.2015 13:58
 1 
Класс! ням-ням, обожаю курочку - а это отличный способ разнообразить обед!

Эмилия, муж сначала мягко говоря удивился этому блюду,  потом обжарил их,  выглядеть они стали гораздо лучше и с удовольствием съел,  нам с ребенком и в таком виде понравились))) 

Марина Мелехова 02.09.2015 15:13
 1 
Таня, котлеты надоели,  вареная и тушеная грудка тоже, иногда и сосиску хочется,  тем более, что их можно сделать побольше и заморозить,  сварил сколько надо,  главное быстрл

Таня 02.09.2015 15:17
Марина Мелехова,  :хорошо:  точно, закинул в кастрюлю, сварил и будь добр кушай на здоровье!)) а по времени, что три, что десять сосисок делать - одинаково.

Таня 02.09.2015 15:18
интересует еще как Вы узелки со второй стороны делаете?))

Марина Мелехова 02.09.2015 15:21
 1 
Таня, после того,  как выложили на пленку,  заворачиваете пленку,  а кончики заканчиваете,  пока сосиска не получится,  а потом легко завязывается,  когда будете делать,  все понятно станет 

Марина Мелехова 02.09.2015 15:22
 1 
Таня, кончики закручиваете 

Анна, конечно без плёнки, попробуйте, я делала фарш из курицы, хотела сделать котлеты, потом вспомнила, что видела этот рецепт в интернете,решила попробовать, мне понравилось, можно добавить молока, чтобы не были такими сухими, в следующий раз попробую с молоком))

Анна, да

Elena Eder 03.09.2015 14:01
 1 
Безусловно вкусно , :хорошо:
надо попробовать сделать.

Мари (164/61/36) 04.09.2015 15:12
 1 
Спасибо за рецепт :) Забрала себе

Мария МарияElena Eder, на здоровье, пробуйте)))

Ирина 04.09.2015 19:10
 1 
Совсем просто, можно что угодно добавлять, кто что любит.Я попробую с овощами, потом расскажу!

Валентина Керн 04.09.2015 19:49
вкусно

Тоже недавно видела такой в нете, но все бог часу не дает попробовать сделать.

Ol 05.09.2015 23:51
 1 
Сегодня попробовала сделать такие сосиски.
Очень вкусные. Я куриную грудку ем постоянно, потому мне нормально, да и куриные более диетические, а муж говорит для него сухие.
Сделала кроме куриных еще курино-говяжие с добавлением лука, перетертого в блендере, куриной приправы, орегано и свекольного сока. Последние получились не очень красивые - т.к. с говяжим фаршем у них структура более пористая, но очень сочные и тоже вкусные, так что можно экспериментировать. Спасибо за рецепт, обязательно буду готовить еще и куриные и экспериментировать с разными дополнениями.

Сладкоежка 06.09.2015 00:37
Подскажите, у вас в блендере нормальный фарш получается?

Сладкоежка, не знаю даже,  что значит нормальный,  я в мясорубке куриный фарш не пробовала делать,  не с чем сравнивать,  а в блендере он такой Как каша,  липкий,  котлеты из него трудно лепить 

Наталья 06.09.2015 22:36
 1 
точно!! сделать побольше и замораживать оч удобно!!

Сладкоежка 07.09.2015 01:00

Дарина Ковач 08.09.2015 11:57
 1 
Отлично! Полезные сосисочки)

Елена Елена 08.09.2015 11:58
 1 
беру! побалую домашних! (сама то я мясо не ем )  :хорошо: