Мой здоровый рацион
Payk
23.02.2015 12:36

печень кур и не только

Калорийность - 176.5 кКал; белки - 13 г; жиры - 12.4 г; углеводы - 3.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Печень куриная (Тушение) 200 г
Лук репчатый (Пассерование) 147 г
Перец черный молотый 1 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло подсолнечное 26 г
Печень утиная (Тушение) 110 г
Морковь, красная (Припускание) 100 г
Печень телячья (Тушение) 150 г
Общая масса ингредиентов: 739 г
Масса готового блюда: 638 г
Время приготовления: 10 мин
Описание
печень нарезать соломкой, лук -полукольцами , морковку на терку, тушить в сковороде под крышкой. Приятного  аппетита!
галюсик 23.02.2015 12:44
Хороший рецепт, я еще сметанки добавляю.

Payk 23.02.2015 12:46
галюсик,  я тоже так люблю, НО КАЛОРИИ говорят СТОП:D

галюсик 23.02.2015 12:49
 1 
Да ладно. Если немного сметаны, да не жирненькой, то не намного больше калорий.

rangy 23.02.2015 13:04
я так же готовлю, на воде,только без морковки,соль ,черный перец ,лавровый лист ,перец горошком. 
Раньше сметану добавляла в конце,теперь думаю -нафиг сметану переводить,лишние деньги тартить и так вкусно,да еще высчитывай из-за нее калорийность.
А так забиваю как печень отварная  из таблицы и все дела, 
я лентяйка. а лень тоже может быть во благо похудения :D

Ольга Мартынова 23.02.2015 13:11
 1 
rangy,  Да.Да. Много изобретений сделано по причине великой лени.

Payk 23.02.2015 13:22
Надежда,  я сделала блины  типа омлета и салат с пекинки

Payk 23.02.2015 13:23
 1 
rangy,  я без води печень и лук свой сок пускают

Людмила 24.02.2015 01:36
А зачем так много разновидностей печени? Для вкусового букета, так сказать, или есть какая-то тонкость в сочетании нутриентов?

Марина 24.02.2015 08:52
Я еще добавляю йогурт без наполнителей 1,5% и под крышку на 5 минут  Вкуснота и очень нежно получается.

Payk 24.02.2015 11:39
 1 
Людмила,  я не ищу изобилий, готовлю из того что есть в холодильнике, а готовлю на троих по этому чтоб всем хватило покушать:)

класс

ООО 02.03.2015 17:08
Спасибо!

Payk 02.03.2015 17:50
Печень - это вкусно...

Прелистина 02.03.2015 18:31
Маргарита Ослопова,  Здорово! Надо будет попробовать!!!:) А приправки, соль добавляете!

Payk 08.04.2015 19:59
да