Мой здоровый рацион
Татьяна Лазовик
26.06.2016 17:30

Оладьи печеночные с гречкой

Калорийность - 217.3 кКал; белки - 21.3 г; жиры - 8.8 г; углеводы - 13 г на 100 г.
Ингредиенты
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 150 г
Печень куриная (Жарка) 660 г
Лук зеленый (перо) (Пассерование) 40 г
Яйца, целиком, жареные 120 г
Масло подсолнечное 17 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 2 г
Общая масса ингредиентов: 993 г
Масса готового блюда: 705 г
Время приготовления: 40 мин
Описание
  • Взять 1 стакан предварительно сваренной гречки
  • Печень очистить от пленок и сосудов
  • Зеленый лук мелко нарезать
  • Перекрутить печень и вареную остывшую гречку на мясорубке или блендере.
  • В смесь добавить лук, 3 яйца среднего размера, 1 ст.л. масла, щепотку соды, посолить, поперчить и все хорошо перемешать.
  • Жарить на а/п сковороде без масла
  • Подавать можно в виде маленьких пирожных, используя для начинки смесь сметаны и горчицы. В моем случае - французской.
Витамины и минералы рецепта
Радужная 26.06.2016 18:53
Фотина 26.06.2016 19:10
люблю сочетание "печень-греча"

Татьяна Лазовик 26.06.2016 21:08
 1 
Мне понравилось, что с гречкой текстура оладьев стала нежнее. В оригинале рецепта берет стакан вареного риса, но мне тоже вкуснее сочетание печени с гречкой. Думаю с рецептом можно играться: больше зелени, меньше яиц, меньше масла или без него.

МАРИНА МЕЛЬНИК 27.06.2016 17:55
Аппетитно выглядит.спасибо за рецепт

svetlana 27.06.2016 18:25
Спасибо за рецепт

Татьяна Лазовик 27.06.2016 21:29

Ольга 27.06.2016 22:05
Супер,забрала себе.Спасибо!

Yuliana 28.06.2016 06:49
Здорово! Спасибо за идею. Надо и так попробовать )) а -то все печеночный торт...   :хорошо:

надежда 28.06.2016 08:23
Спасибо за рецепт!

Зои Рун 28.06.2016 08:29
Спасибо за рецепт! 

Олег 28.06.2016 08:42
:хорошо:

Серафима 28.06.2016 08:42
Красиво получилось! Спасибо за рецепт!!! 

Инна Гринько 02.07.2016 10:30
Красота какая! Спасибо!

Татьяна Лазовик 02.07.2016 10:41
 1 
Eлена Радужная, МАРИНА МЕЛЬНИК, svetlana, Ольга Комарова, Aylin, надежда алексеева, Зои Рун, Олег, серафима сургутова, Инна Гринько,  обратите внимание, я откорректировала рецепт: 150 гр уже вареной гречки (1 стакан), а не крупы. 

Вера Angel 02.07.2016 18:02
лучшие ингредиенты в одном блюде, огромное спасибо  :D :хорошо:

Серафима 02.07.2016 18:38
Ольга Богданова 03.07.2016 05:54
спасибо)

Надежда Аноничева 03.07.2016 07:49
Спасибо за рецепт!

Ирина 04.07.2016 00:48
Спасибо, утащила в копилочку! :D

Алина 04.07.2016 00:58
Спасибо за рецепт )

Ольга 04.07.2016 08:11
Татьяна Лазовик, Тогда вам нужно в рецепте указать кашу гречневую вместо крупы.

Татьяна Пушкарева 04.07.2016 08:19
:хорошо:

Нина 05.07.2016 13:14
добавила в избранное)

Lulu S 05.07.2016 13:20
Спасибо за рецепт ! 

Марина Март 05.07.2016 13:37
Спасибо за рецепт!

Стася 06.07.2016 10:15
Спасибо за рецепт! :хорошо:

Татьяна Лазовик 06.07.2016 10:26
Девчонки, все приятного аппетита и на здоровье!)

Людмила 06.07.2016 19:15
Ольга Саликова 07.07.2016 07:31
Спасибо за рецепт! :хорошо:

Лаура Б 07.07.2016 07:35
Спасибо за рецепт!!

Evgeniya Mir 15.07.2016 20:34
Я тоже такие готовлю. Очень  вкусные :D

svetlana 15.07.2016 22:27
спасибо за рецепт

Наталья 16.07.2016 07:16
Спасибо за рецепт!

Юлия Семёнова 16.07.2016 08:04
Спасибо! Надо попробовать 

ЛанаСвет Живая 16.07.2016 08:42
Хороший рецепт  :хорошо:

Надежда Аноничева 16.07.2016 09:01
Спасибо за рецепт!

Татьяна 16.07.2016 09:02
отличный рецепт.Спасибо!

Алина 16.07.2016 10:36
Только вчера думала, что можно с печени нового приготовить....отлично....вот и решение)))
Спасибо за рецепт!

Юлия Никанёнок 16.07.2016 11:20
ВКУСНЯШКА!!!! Мои дети будут в восторге. СПАСИБО!!!!

Lulu S 16.07.2016 11:40
Ммм... Вкусняшка! Спасибо за рецепт! 

Елена Елена 16.07.2016 12:27
спасибо, тоже думала что бы приготовить из печени))

Zinaida . 16.07.2016 13:31
вкусно и полезно

Екатерина 16.07.2016 18:54
Это вкусно, спасибо за рецепт! :хорошо:

Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок