Рецепт гренки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты гренки
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) | 150 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Хлеб пшеничный, батон из муки 1 сорта | 235 г |
| Сахар-песок | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Масло подсолнечное | 8 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "гренки".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.4 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 889 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 4.9% | 1086 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 4.4% | 1191 г |
| Углеводы | 29.6 г | 219 г | 13.5% | 7.1% | 740 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5.3% | 1000 г |
| Вода | 53 г | 2273 г | 2.3% | 1.2% | 4289 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.6 мкг | 900 мкг | 4.4% | 2.3% | 2273 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 3.6% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 3.9% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 72.75 мг | 500 мг | 14.6% | 7.7% | 687 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.485 мг | 5 мг | 9.7% | 5.1% | 1031 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 2.4% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.473 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2.3% | 2289 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.212 мкг | 3 мкг | 7.1% | 3.7% | 1415 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.324 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.7% | 3086 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.612 мг | 15 мг | 10.7% | 5.6% | 931 г |
| Витамин Н, биотин | 4.863 мкг | 50 мкг | 9.7% | 5.1% | 1028 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5296 мг | 20 мг | 12.6% | 6.7% | 791 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.76 мг | 2500 мг | 5.6% | 3% | 1789 г |
| Кальций, Ca | 60.51 мг | 1000 мг | 6.1% | 3.2% | 1653 г |
| Кремний, Si | 1.202 мг | 30 мг | 4% | 2.1% | 2496 г |
| Магний, Mg | 24.8 мг | 400 мг | 6.2% | 3.3% | 1613 г |
| Натрий, Na | 546.45 мг | 1300 мг | 42% | 22.2% | 238 г |
| Сера, S | 68.16 мг | 1000 мг | 6.8% | 3.6% | 1467 г |
| Фосфор, P | 104.2 мг | 800 мг | 13% | 6.9% | 768 г |
| Хлор, Cl | 933.79 мг | 2300 мг | 40.6% | 21.4% | 246 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 26.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.497 мг | 18 мг | 8.3% | 4.4% | 1202 г |
| Йод, I | 7.68 мкг | 150 мкг | 5.1% | 2.7% | 1953 г |
| Кобальт, Co | 2.817 мкг | 10 мкг | 28.2% | 14.9% | 355 г |
| Марганец, Mn | 0.4586 мг | 2 мг | 22.9% | 12.1% | 436 г |
| Медь, Cu | 90.87 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 4.8% | 1100 г |
| Молибден, Mo | 10.342 мкг | 70 мкг | 14.8% | 7.8% | 677 г |
| Селен, Se | 8.398 мкг | 55 мкг | 15.3% | 8.1% | 655 г |
| Фтор, F | 22.57 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17723 г |
| Хром, Cr | 2.46 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.6% | 2033 г |
| Цинк, Zn | 0.7001 мг | 12 мг | 5.8% | 3.1% | 1714 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность гренки составляет 189,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 189.4 кКал | -% | |
| Белки | 7 г | -% | |
| Жиры | 4.7 г | -% | |
| Углеводы | 29.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 53 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРЕНКИ
гренки богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 14,6 %, витамином PP - 12,6 %, фосфором - 13 %, хлором - 40,6 %, кобальтом - 28,2 %, марганцем - 22,9 %, молибденом - 14,8 %, селеном - 15,3 %
Чем полезен гренки
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- гороховница
- пирожки печеные с квашеной капустой
- молочная рисовая каша 1
- каша рисовая молочная 2
- Соте из баклажанов " Семейные секреты"
- Ролл из лаваша (творог, болг.перец, зелень, чеснок)
- творожный крем 3
- milky way 26гр
- Хлеб "Изюминка"
- Кофе со сливками
- крем-сыр
- Творожок Дуо
- творог с орехами и фруктами
- Чай черный без сахара
- Чай зеленый без сахара
- Долма
- торт бисквитный "вишневая фантазия"
- хлебцы мои
- перець фарширов
- салат фруктовый (20-11-13)
- Бычки сушеные
- витамин Витрум пренатал форте
- активиа вишня-черная смородина
- Шоколадный торт
- салат из пекинской капусты
- овощное рагу 1
- Котлеты паровые
- творог Вкуснотеево легкий
- суп-пюре из овощей столовка
- Грибной суп-пюре
- Картофельное пюре быстрого приготовления Роллтон
- толстолобик
- рис с гусиным филе в горшочке
- Батон нарезной Русский хлеб
- куриные котлеты наташи
- Венский завтрак с черникой
- творог с черносливом
- Майонез Щедро Львовский Премиум 80%
- прегнавит
- avizine kose
- 20112013
- слайсы
- Омлет простой
- омлет с овощами
- Новый рецепт
- Куриные котлеты с морковкой
- куринные лапки
- КУРИННЫЙ ХОЛОДЕЦ
- рисовые лепешки
- черный (дикий) рис отварной
- Крабовый салат
- салат гурман
- Конфета Фруктовые забавы Теплая вишня
- Имбирное печенье с овсянкой и изюмом
- Минтай вяленый с перцем
- лепешка
- Суп из зубатки
- морская капуста
- Хлеб многозерновой Бурже 350 г
- скумбрия в банке
- солянка
- Левушка
- Каша пшенная
- Суп куриный с лапшой 20.11
- Рис с говядиной
- Гречка с соевым мясом
- пангасиус жареный
- Фруктовое облако
- Фруктовое облако "Легкий"
- Данон творожный (груша-банан)
- Плавленный сыр "Переяславль"
- салат с мясом
- Горбуша (красная цена)
- Сырок ВМ обезжир
- белый соус
- Запеканка:
- финскрипт (бородинский)
- Печень говяжья жареная
- Мексиканская смесь
- батончик Kit Kat
- Яблоки запечёные с творогом и изюмом
- час с сахаром
- Новый рецепт
- каша Овсянная
- Каша гречневая
- Смузи:
- картофельная запеканка
- магний плюс
- котлеты теляче-куриные
- кофе мой с молоком
- суп из овощей с кур.филе (20-11-13)
- мороженное
- салат с сельдереем
- Рыбный суп
- Толстолобик
- толстолобик тушеный
- Тыквенное молоко пряник
- витамины wellwoman
- Апельсин\банан\черника\шпинат
- Тропический вкус
Метки: Как приготовить гренки, калорийность 189,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гренки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
