Рецепт пирожки из сыра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирожки из сыра

Сыр голландский, брусковый 100 г
Творог мягкий диетический 4,0% жирности 250 г
Чеснок луковица 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Яйцо куриное 100 г
Укроп, свежий 10 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирожки из сыра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.4 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 849 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 12.7% 398 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 10.9% 463 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.6% 8760 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.4% 3614 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.4 мкг 900 мкг 14.2% 7.2% 706 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.6% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.313 мг 1.8 мг 17.4% 8.8% 575 г
Витамин В4, холин 76.78 мг 500 мг 15.4% 7.8% 651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.461 мг 5 мг 9.2% 4.6% 1085 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 4.2% 1198 г
Витамин В9, фолаты 27.656 мкг 400 мкг 6.9% 3.5% 1446 г
Витамин В12, кобаламин 1.029 мкг 3 мкг 34.3% 17.3% 292 г
Витамин C, аскорбиновая 2.38 мг 90 мг 2.6% 1.3% 3782 г
Витамин D, кальциферол 0.702 мкг 10 мкг 7% 3.5% 1425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.178 мг 15 мг 7.9% 4% 1273 г
Витамин Н, биотин 8.61 мкг 50 мкг 17.2% 8.7% 581 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.2712 мг 20 мг 21.4% 10.8% 468 г
Ниацин 0.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.63 мг 2500 мг 5.1% 2.6% 1944 г
Кальций, Ca 313.52 мг 1000 мг 31.4% 15.8% 319 г
Магний, Mg 27.68 мг 400 мг 6.9% 3.5% 1445 г
Натрий, Na 439.52 мг 1300 мг 33.8% 17% 296 г
Сера, S 200.75 мг 1000 мг 20.1% 10.1% 498 г
Фосфор, P 282.2 мг 800 мг 35.3% 17.8% 283 г
Хлор, Cl 340.31 мг 2300 мг 14.8% 7.5% 676 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.051 мг 18 мг 5.8% 2.9% 1713 г
Йод, I 4.34 мкг 150 мкг 2.9% 1.5% 3456 г
Кобальт, Co 3.361 мкг 10 мкг 33.6% 16.9% 298 г
Марганец, Mn 0.075 мг 2 мг 3.8% 1.9% 2667 г
Медь, Cu 73.86 мкг 1000 мкг 7.4% 3.7% 1354 г
Молибден, Mo 5.695 мкг 70 мкг 8.1% 4.1% 1229 г
Селен, Se 22.432 мкг 55 мкг 40.8% 20.6% 245 г
Фтор, F 28.01 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14281 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 0.9% 6024 г
Цинк, Zn 1.499 мг 12 мг 12.5% 6.3% 801 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.539 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.11 г ~
Аргинин* 0.347 г ~
Валин 0.489 г ~
Гистидин* 0.217 г ~
Изолейцин 0.371 г ~
Лейцин 0.705 г ~
Лизин 0.52 г ~
Метионин 0.204 г ~
Метионин + Цистеин 0.311 г ~
Треонин 0.325 г ~
Триптофан 0.187 г ~
Фенилаланин 0.414 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.801 г ~
Заменимые аминокислоты 3.153 г ~
Аланин 0.31 г ~
Аспарагиновая кислота 0.586 г ~
Глицин 0.197 г ~
Глутаминовая кислота 1.446 г ~
Пролин 0.655 г ~
Серин 0.464 г ~
Тирозин 0.39 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.149 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.081 г ~
10:0 Каприновая 0.224 г ~
12:0 Лауриновая 0.266 г ~
14:0 Миристиновая 0.701 г ~
15:0 Пентадекановая 0.083 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.001 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.594 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.865 г min 16.8 г 17.1% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.102 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.224 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.436 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.647 г от 11.2 до 20.6 г 14.7% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.614 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность пирожки из сыра составляет 198,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность198.4 ккал13.1%
Белки19.1 г20.99%
Жиры12.1 г18.33%
Углеводы2.5 г1.81%
Пищевые волокна0.1 г0.5%
Вода62.9 г2.34%
Витамины и минералы
A
14%
b-car
1.1%
В1
2.9%
B2
17%
Холин
15%
B5
9.2%
B6
8.4%
B9
6.9%
B12
34%
C
2.6%
D
7%
E
7.9%
H
17%
вит.К
0.1%
PP
21%
Калий
5.1%
Ca
31%
Si
~
Mg
6.9%
Na
34%
P
35%
Cl
15%
Fe
5.8%
I
2.9%
Co
34%
Mn
3.8%
Cu
7.4%
Mo
8.1%
Se
41%
F
0.7%
Cr
1.7%
Zn
13%
Рейтинг
11.6
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
39%
19г
Жиры
56%
12г
Углеводы
5%
Белки 19.1г, 76.4 ккал (39.1%)Жиры 12.1г, 108.9 ккал (55.8%)Углеводы 2.5г, 10 ккал (5.1%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.6 : 0.1
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025МарАпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ПИРОЖКИ ИЗ СЫРА

пирожки из сыра богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, витамином B2 - 17,4 %, холином - 15,4 %, витамином B12 - 34,3 %, витамином H - 17,2 %, витамином PP - 21,4 %, кальцием - 31,4 %, фосфором - 35,3 %, хлором - 14,8 %, кобальтом - 33,6 %, селеном - 40,8 %, цинком - 12,5 %

Чем полезен пирожки из сыра

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирожки из сыра, калорийность 198,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирожки из сыра, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты