Рецепт Кабачки запеченые с помидором и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки запеченые с помидором и сыром

Кабачок (Запекание) 600 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 400 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 300 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 120 г
Чеснок (Запекание) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки запеченые с помидором и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.6 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1595 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 5.6% 1689 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 12.5% 757 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.1% 4563 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.2% 1818 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.3% 2881 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.7 мкг 900 мкг 11.9% 11.3% 843 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.324 мг 5 мг 6.5% 6.2% 1543 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 5% 1895 г
Витамин В4, холин 22.03 мг 500 мг 4.4% 4.2% 2270 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 4.5% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 4.7% 2000 г
Витамин В9, фолаты 8.447 мкг 400 мкг 2.1% 2% 4735 г
Витамин В12, кобаламин 0.24 мкг 3 мкг 8% 7.6% 1250 г
Витамин C, аскорбиновая 7.43 мг 90 мг 8.3% 7.9% 1211 г
Витамин D, кальциферол 0.12 мкг 10 мкг 1.2% 1.1% 8333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.413 мг 15 мг 2.8% 2.7% 3632 г
Витамин Н, биотин 1.821 мкг 50 мкг 3.6% 3.4% 2746 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 4.1% 2308 г
Витамин РР, НЭ 1.5159 мг 20 мг 7.6% 7.2% 1319 г
Ниацин 0.502 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.05 мг 2500 мг 10.3% 9.8% 973 г
Кальций, Ca 153.08 мг 1000 мг 15.3% 14.5% 653 г
Кремний, Si 16.895 мг 30 мг 56.3% 53.3% 178 г
Магний, Mg 20.39 мг 400 мг 5.1% 4.8% 1962 г
Натрий, Na 138.88 мг 1300 мг 10.7% 10.1% 936 г
Сера, S 42.19 мг 1000 мг 4.2% 4% 2370 г
Фосфор, P 100.1 мг 800 мг 12.5% 11.8% 799 г
Хлор, Cl 234.38 мг 2300 мг 10.2% 9.7% 981 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99 мкг ~
Бор, B 47.6 мкг ~
Ванадий, V 3.29 мкг ~
Железо, Fe 0.639 мг 18 мг 3.6% 3.4% 2817 г
Йод, I 2.57 мкг 150 мкг 1.7% 1.6% 5837 г
Кобальт, Co 2.68 мкг 10 мкг 26.8% 25.4% 373 г
Литий, Li 9.529 мкг ~
Марганец, Mn 0.1246 мг 2 мг 6.2% 5.9% 1605 г
Медь, Cu 79.09 мкг 1000 мкг 7.9% 7.5% 1264 г
Молибден, Mo 5.236 мкг 70 мкг 7.5% 7.1% 1337 г
Никель, Ni 5.01 мкг ~
Олово, Sn 3.49 мкг ~
Рубидий, Rb 61.9 мкг ~
Селен, Se 2.171 мкг 55 мкг 3.9% 3.7% 2533 г
Стронций, Sr 4.56 мкг ~
Фтор, F 13.39 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 29873 г
Хром, Cr 3.11 мкг 50 мкг 6.2% 5.9% 1608 г
Цинк, Zn 0.8635 мг 12 мг 7.2% 6.8% 1390 г
Цирконий, Zr 1.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.461 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.233 г ~
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.276 г ~
Лизин 0.196 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.331 г ~
Заменимые аминокислоты 2.044 г ~
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.231 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.786 г ~
Пролин 0.319 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.123 г ~
12:0 Лауриновая 0.146 г ~
14:0 Миристиновая 0.381 г ~
15:0 Пентадекановая 0.045 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.796 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.179 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.975 г min 16.8 г 11.8% 11.2%
14:1 Миристолеиновая 0.056 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.594 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.271 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.079 г ~

Энергетическая ценность Кабачки запеченые с помидором и сыром составляет 105,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.6 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 78.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЗАПЕЧЕНЫЕ С ПОМИДОРОМ И СЫРОМ

Кабачки запеченые с помидором и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, кальцием - 15,3 %, кремнием - 56,3 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 26,8 %

Чем полезен Кабачки запеченые с помидором и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки запеченые с помидором и сыром, калорийность 105,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки запеченые с помидором и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы