Рецепт Фасоль по турецкий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль по турецкий

Лук репчатый 180 г
Подсолнечное Масло Рафинированное [Золотая семечка] 9 г
Морковь 100 г
Перец сладкий красный 170 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 650 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Соль морская [Сырье и приправы] 4 г
Чеснок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль по турецкий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.3 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4515 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 5.4% 5067 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.8% 7000 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 6.7% 3982 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 28.2% 952 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 10.5% 2548 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 219.9 мкг 900 мкг 24.4% 65.4% 409 г
альфа Каротин 35.374 мкг ~
бета Каротин 1.383 мг 5 мг 27.7% 74.3% 362 г
Лютеин + Зеаксантин 325.737 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 14.2% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 10.2% 2647 г
Витамин В4, холин 2.39 мг 500 мг 0.5% 1.3% 20921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 7% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 15.8% 1709 г
Витамин В9, фолаты 11.481 мкг 400 мкг 2.9% 7.8% 3484 г
Витамин C, аскорбиновая 43.3 мг 90 мг 48.1% 129% 208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.352 мг 15 мг 2.3% 6.2% 4261 г
Витамин Н, биотин 0.168 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 29762 г
Витамин К, филлохинон 24.9 мкг 120 мкг 20.8% 55.8% 482 г
Витамин РР, НЭ 0.6174 мг 20 мг 3.1% 8.3% 3239 г
Ниацин 0.316 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.95 мг 2500 мг 7.6% 20.4% 1316 г
Кальций, Ca 30.49 мг 1000 мг 3% 8% 3280 г
Кремний, Si 6.323 мг 30 мг 21.1% 56.6% 474 г
Магний, Mg 16.71 мг 400 мг 4.2% 11.3% 2394 г
Натрий, Na 6.26 мг 1300 мг 0.5% 1.3% 20767 г
Сера, S 21.66 мг 1000 мг 2.2% 5.9% 4617 г
Фосфор, P 35.9 мг 800 мг 4.5% 12.1% 2228 г
Хлор, Cl 19.45 мг 2300 мг 0.8% 2.1% 11825 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.7 мкг ~
Бор, B 61.9 мкг ~
Ванадий, V 7.59 мкг ~
Железо, Fe 0.743 мг 18 мг 4.1% 11% 2423 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 2.7% 9740 г
Кобальт, Co 2.192 мкг 10 мкг 21.9% 58.7% 456 г
Литий, Li 16.039 мкг ~
Марганец, Mn 0.2755 мг 2 мг 13.8% 37% 726 г
Медь, Cu 72.15 мкг 1000 мкг 7.2% 19.3% 1386 г
Молибден, Mo 3.404 мкг 70 мкг 4.9% 13.1% 2056 г
Никель, Ni 3.598 мкг ~
Рубидий, Rb 90.1 мкг ~
Селен, Se 0.551 мкг 55 мкг 1% 2.7% 9982 г
Стронций, Sr 0.66 мкг ~
Фтор, F 12.36 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 32362 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 12.6% 2146 г
Цинк, Zn 0.3681 мг 12 мг 3.1% 8.3% 3260 г
Цирконий, Zr 0.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.99 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.139 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.6%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.053 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Фасоль по турецкий составляет 37,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность37.3 ккал2.46%
Белки1.5 г1.65%
Жиры0.8 г1.21%
Углеводы5.5 г3.99%
Пищевые волокна2.1 г10.5%
Вода89.2 г3.32%
Витамины и минералы
A
24%
b-car
28%
В1
5.3%
B2
3.8%
Холин
0.5%
B5
2.6%
B6
5.9%
B9
2.9%
B12
~
C
48%
D
~
E
2.3%
H
0.3%
вит.К
21%
PP
3.1%
Калий
7.6%
Ca
3%
Si
21%
Mg
4.2%
Na
0.5%
P
4.5%
Cl
0.8%
Fe
4.1%
I
1%
Co
22%
Mn
14%
Cu
7.2%
Mo
4.9%
Se
1%
F
0.3%
Cr
4.7%
Zn
3.1%
Рейтинг
7.7
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
17%
Жиры
21%
Углеводы
63%
Белки 1.5г, 6 ккал (17%)Жиры 0.8г, 7.2 ккал (20.5%)Углеводы 5.5г, 22 ккал (62.5%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.5 : 3.7
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025МарАпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек20265060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ФАСОЛЬ ПО ТУРЕЦКИЙ

Фасоль по турецкий богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,4 %, бэта-каротином - 27,7 %, витамином C - 48,1 %, витамином K - 20,8 %, кремнием - 21,1 %, кобальтом - 21,9 %, марганцем - 13,8 %

Чем полезен Фасоль по турецкий

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль по турецкий, калорийность 37,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль по турецкий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты