Рецепт Салат свекла с чесноком и майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат свекла с чесноком и майонезом

Свекла, вареная 440 г
Чеснок 30 г
Майонез Столичный Провансаль 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свекла с чесноком и майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.6 ккал 1684 ккал 5% 6% 2014 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.3% 3619 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 8.7% 1366 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 4.9% 2461 г
Углеводы (общие) 8.6 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 10.8% 1111 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 4.3% 2769 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 52941 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.5% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.6% 4615 г
Витамин В4, холин 6.8 мг 500 мг 1.4% 1.7% 7353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 3.8% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 5.6% 2151 г
Витамин В9, фолаты 69.196 мкг 400 мкг 17.3% 20.7% 578 г
Витамин C, аскорбиновая 3.69 мг 90 мг 4.1% 4.9% 2439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.052 мг 15 мг 0.3% 0.4% 28846 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.4503 мг 20 мг 2.3% 2.8% 4441 г
Ниацин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.43 мг 2500 мг 11.1% 13.3% 898 г
Кальций, Ca 24.39 мг 1000 мг 2.4% 2.9% 4100 г
Кремний, Si 0.151 мг 30 мг 0.5% 0.6% 19868 г
Магний, Mg 21.61 мг 400 мг 5.4% 6.5% 1851 г
Натрий, Na 67.43 мг 1300 мг 5.2% 6.2% 1928 г
Сера, S 18.24 мг 1000 мг 1.8% 2.2% 5482 г
Фосфор, P 38.7 мг 800 мг 4.8% 5.7% 2067 г
Хлор, Cl 1.76 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 130682 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.8 мкг ~
Бор, B 1.8 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 0.77 мг 18 мг 4.3% 5.1% 2338 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 28302 г
Кобальт, Co 0.529 мкг 10 мкг 5.3% 6.3% 1890 г
Литий, Li 0.176 мкг ~
Марганец, Mn 0.3289 мг 2 мг 16.4% 19.6% 608 г
Медь, Cu 71.49 мкг 1000 мкг 7.1% 8.5% 1399 г
Молибден, Mo 1.494 мкг 70 мкг 2.1% 2.5% 4685 г
Никель, Ni 1 мкг ~
Рубидий, Rb 3.7 мкг ~
Селен, Se 1.439 мкг 55 мкг 2.6% 3.1% 3822 г
Фтор, F 0.47 мкг 4000 мкг 851064 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 5.6% 2128 г
Цинк, Zn 0.3623 мг 12 мг 3% 3.6% 3312 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.529 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.016 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.385 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.03 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.05 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат свекла с чесноком и майонезом составляет 83,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.6 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕКЛА С ЧЕСНОКОМ И МАЙОНЕЗОМ

Салат свекла с чесноком и майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 17,3 %, калием - 11,1 %, марганцем - 16,4 %

Чем полезен Салат свекла с чесноком и майонезом

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат свекла с чесноком и майонезом, калорийность 83,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свекла с чесноком и майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги