Рецепт Каша 5 злаков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша 5 злаков

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 18 г
Пшенная каша по 1-278 18 г
Овсяная каша из хлопьев «Геркулес», по 1-280 18 г
Кукурузная каша жидкая, желтая, приготовленная на воде, без соли 18 г
Рисовая каша по 1-268 18 г
Молоко сухое обезжиренное, быстрорастворимое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша 5 злаков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.1 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1294 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 6% 1288 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.2% 2435 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 7.5% 1028 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.4% 1429 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 2.3% 3328 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 35.46 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 5.6% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 8.6% 891 г
Витамин В4, холин 19.23 мг 500 мг 3.8% 2.9% 2600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 5.5% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 3.3% 2353 г
Витамин В9, фолаты 17.031 мкг 400 мкг 4.3% 3.3% 2349 г
Витамин В12, кобаламин 0.399 мкг 3 мкг 13.3% 10.2% 752 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.5% 16071 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.575 мг 15 мг 3.8% 2.9% 2609 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0909 мг 20 мг 5.5% 4.2% 1833 г
Ниацин 0.416 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.25 мг 2500 мг 9% 6.9% 1110 г
Кальций, Ca 132.87 мг 1000 мг 13.3% 10.2% 753 г
Кремний, Si 4.938 мг 30 мг 16.5% 12.7% 608 г
Магний, Mg 36.93 мг 400 мг 9.2% 7.1% 1083 г
Натрий, Na 260.05 мг 1300 мг 20% 15.4% 500 г
Сера, S 49.14 мг 1000 мг 4.9% 3.8% 2035 г
Фосфор, P 150.7 мг 800 мг 18.8% 14.5% 531 г
Хлор, Cl 2.22 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 103604 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.876 мг 18 мг 4.9% 3.8% 2055 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 0.189 мкг 10 мкг 1.9% 1.5% 5291 г
Марганец, Mn 0.153 мг 2 мг 7.7% 5.9% 1307 г
Медь, Cu 72.19 мкг 1000 мкг 7.2% 5.5% 1385 г
Молибден, Mo 2.097 мкг 70 мкг 3% 2.3% 3338 г
Никель, Ni 0.616 мкг ~
Селен, Se 3.884 мкг 55 мкг 7.1% 5.5% 1416 г
Титан, Ti 2.01 мкг ~
Фтор, F 15.92 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25126 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 20833 г
Цинк, Zn 0.755 мг 12 мг 6.3% 4.8% 1589 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.375 г ~
Лизин 0.286 г ~
Метионин 0.093 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.284 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.783 г ~
Пролин 0.363 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.03 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.118 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Каша 5 злаков составляет 130,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность130.1 ккал8.6%
Белки5.9 г6.48%
Жиры2.3 г3.48%
Углеводы21.3 г15.43%
Пищевые волокна1.4 г7%
Вода68.3 г2.54%
Витамины и минералы
A
0.1%
b-car
~
В1
7.3%
B2
11%
Холин
3.8%
B5
7.2%
B6
4.3%
B9
4.3%
B12
13%
C
0.6%
D
~
E
3.8%
H
~
вит.К
0.1%
PP
5.5%
Калий
9%
Ca
13%
Si
17%
Mg
9.2%
Na
20%
P
19%
Cl
0.1%
Fe
4.9%
I
0.1%
Co
1.9%
Mn
7.7%
Cu
7.2%
Mo
3%
Se
7.1%
F
0.4%
Cr
0.5%
Zn
6.3%
Рейтинг
5.1
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
18%
Жиры
16%
Углеводы
66%
21г
Белки 5.9г, 23.6 ккал (18.2%)Жиры 2.3г, 20.7 ккал (16%)Углеводы 21.3г, 85.2 ккал (65.8%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.4 : 3.6
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1513 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026ФевМар5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства КАША 5 ЗЛАКОВ

Каша 5 злаков богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,2 %, витамином B12 - 13,3 %, кальцием - 13,3 %, кремнием - 16,5 %, фосфором - 18,8 %

Чем полезен Каша 5 злаков

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша 5 злаков, калорийность 130,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша 5 злаков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты