Рецепт пикша в пакете. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пикша в пакете

Соль поваренная пищевая 7 г
Пикша (Жарка) 665 г
Хмели-сунели 8 г
Лук репчатый (Жарка) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пикша в пакете".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.8 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1855 г
Белки 19.8 г 76 г 26.1% 28.7% 384 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.2% 5091 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.2% 43800 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.1% 10000 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 3.6% 3035 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.2 мкг 900 мкг 1.1% 1.2% 8824 г
Ретинол 0.01 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 6.8% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 9.4% 1176 г
Витамин В5, пантотеновая 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.4% 28571 г
Витамин В9, фолаты 0.515 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 77670 г
Витамин C, аскорбиновая 0.97 мг 90 мг 1.1% 1.2% 9278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.392 мг 15 мг 2.6% 2.9% 3827 г
Витамин Н, биотин 0.052 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 96154 г
Витамин РР, НЭ 7.6558 мг 20 мг 38.3% 42.2% 261 г
Ниацин 3.246 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.68 мг 2500 мг 11.7% 12.9% 851 г
Кальций, Ca 26.64 мг 1000 мг 2.7% 3% 3754 г
Магний, Mg 29.81 мг 400 мг 7.5% 8.3% 1342 г
Натрий, Na 570.6 мг 1300 мг 43.9% 48.3% 228 г
Сера, S 247.25 мг 1000 мг 24.7% 27.2% 404 г
Фосфор, P 186.4 мг 800 мг 23.3% 25.7% 429 г
Хлор, Cl 1008.22 мг 2300 мг 43.8% 48.2% 228 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.9 мкг ~
Бор, B 11.5 мкг ~
Железо, Fe 0.83 мг 18 мг 4.6% 5.1% 2169 г
Йод, I 190.53 мкг 150 мкг 127% 139.9% 79 г
Кобальт, Co 25.868 мкг 10 мкг 258.7% 284.9% 39 г
Марганец, Mn 0.1688 мг 2 мг 8.4% 9.3% 1185 г
Медь, Cu 300.66 мкг 1000 мкг 30.1% 33.1% 333 г
Молибден, Mo 6.546 мкг 70 мкг 9.4% 10.4% 1069 г
Никель, Ni 9.055 мкг ~
Рубидий, Rb 27.3 мкг ~
Фтор, F 1.77 мкг 4000 мкг 225989 г
Хром, Cr 69.91 мкг 50 мкг 139.8% 154% 72 г
Цинк, Zn 0.5897 мг 12 мг 4.9% 5.4% 2035 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 1.304 г ~
Валин 1.232 г ~
Гистидин* 0.508 г ~
Изолейцин 1.17 г ~
Лейцин 1.742 г ~
Лизин 2.034 г ~
Метионин 0.673 г ~
Метионин + Цистеин 0.991 г ~
Треонин 1.005 г ~
Триптофан 0.23 г ~
Фенилаланин 0.865 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.489 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 1.653 г ~
Аспарагиновая кислота 2.047 г ~
Глицин 1.271 г ~
Глутаминовая кислота 2.957 г ~
Пролин 1.41 г ~
Серин 0.712 г ~
Тирозин 0.624 г ~
Цистеин 0.318 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность пикша в пакете составляет 90,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность90.8 ккал6%
Белки19.8 г21.76%
Жиры1.1 г1.67%
Углеводы0.5 г0.36%
Пищевые волокна0.2 г1%
Вода74.9 г2.79%
Витамины и минералы
A
1.1%
b-car
~
В1
6.2%
B2
8.5%
Холин
~
B5
0.1%
B6
0.4%
B9
0.1%
B12
~
C
1.1%
D
~
E
2.6%
H
0.1%
вит.К
~
PP
38%
Калий
12%
Ca
2.7%
Si
~
Mg
7.5%
Na
44%
P
23%
Cl
44%
Fe
4.6%
I
127%
Co
259%
Mn
8.4%
Cu
30%
Mo
9.4%
Se
~
F
~
Cr
140%
Zn
4.9%
Рейтинг
15.3
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
87%
20г
Жиры
11%
Углеводы
2%
Белки 19.8г, 79.2 ккал (86.9%)Жиры 1.1г, 9.9 ккал (10.9%)Углеводы 0.5г, 2 ккал (2.2%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.1 : 0
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ПИКША В ПАКЕТЕ

пикша в пакете богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 38,3 %, калием - 11,7 %, фосфором - 23,3 %, хлором - 43,8 %, йодом - 127 %, кобальтом - 258,7 %, медью - 30,1 %, хромом - 139,8 %

Чем полезен пикша в пакете

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пикша в пакете, калорийность 90,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пикша в пакете, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы