Рецепт Огурцы-помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Огурцы-помидоры

Огурец, парниковый 110 г
Помидоры (томаты), парниковые 80 г
Салат 20 г
Масло оливковое 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Огурцы-помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.2 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1888 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1% 10857 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 17.4% 644 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.1% 10429 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.4% 3333 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 4.3% 2643 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.3 мкг 900 мкг 6.1% 6.8% 1627 г
бета Каротин 0.333 мг 5 мг 6.7% 7.5% 1502 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.7% 6667 г
Витамин В4, холин 6.31 мг 500 мг 1.3% 1.5% 7924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 5.7% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 4% 2817 г
Витамин В9, фолаты 9.828 мкг 400 мкг 2.5% 2.8% 4070 г
Витамин C, аскорбиновая 11.51 мг 90 мг 12.8% 14.3% 782 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.289 мг 15 мг 8.6% 9.6% 1164 г
Витамин Н, биотин 0.901 мкг 50 мкг 1.8% 2% 5549 г
Витамин К, филлохинон 25.5 мкг 120 мкг 21.3% 23.9% 471 г
Витамин РР, НЭ 0.4266 мг 20 мг 2.1% 2.4% 4688 г
Макроэлементы
Калий, K 195.77 мг 2500 мг 7.8% 8.7% 1277 г
Кальций, Ca 20.63 мг 1000 мг 2.1% 2.4% 4847 г
Магний, Mg 17.17 мг 400 мг 4.3% 4.8% 2330 г
Натрий, Na 342.89 мг 1300 мг 26.4% 29.6% 379 г
Сера, S 7.07 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 14144 г
Фосфор, P 30 мг 800 мг 3.8% 4.3% 2667 г
Хлор, Cl 550.39 мг 2300 мг 23.9% 26.8% 418 г
Микроэлементы
Бор, B 47 мкг ~
Ванадий, V 14.66 мкг ~
Железо, Fe 0.521 мг 18 мг 2.9% 3.3% 3455 г
Йод, I 2.8 мкг 150 мкг 1.9% 2.1% 5357 г
Кобальт, Co 3.017 мкг 10 мкг 30.2% 33.9% 331 г
Марганец, Mn 0.1616 мг 2 мг 8.1% 9.1% 1238 г
Медь, Cu 98.03 мкг 1000 мкг 9.8% 11% 1020 г
Молибден, Mo 4.612 мкг 70 мкг 6.6% 7.4% 1518 г
Селен, Se 0.332 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 16566 г
Фтор, F 17.37 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23028 г
Хром, Cr 4.83 мкг 50 мкг 9.7% 10.9% 1035 г
Цинк, Zn 0.1994 мг 12 мг 1.7% 1.9% 6018 г

Энергетическая ценность Огурцы-помидоры составляет 89,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность89.2 ккал5.89%
Белки0.7 г0.77%
Жиры8.7 г13.18%
Углеводы2.1 г1.52%
Пищевые волокна0.6 г3%
Вода86 г3.2%
Витамины и минералы
A
6.1%
b-car
6.7%
В1
2.1%
B2
1.5%
Холин
1.3%
B5
5.1%
B6
3.6%
B9
2.5%
B12
~
C
13%
D
~
E
8.6%
H
1.8%
вит.К
21%
PP
2.1%
Калий
7.8%
Ca
2.1%
Si
~
Mg
4.3%
Na
26%
P
3.8%
Cl
24%
Fe
2.9%
I
1.9%
Co
30%
Mn
8.1%
Cu
9.8%
Mo
6.6%
Se
0.6%
F
0.4%
Cr
9.7%
Zn
1.7%
Рейтинг
5.7
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
3%
Жиры
88%
Углеводы
9%
Белки 0.7г, 2.8 ккал (3.1%)Жиры 8.7г, 78.3 ккал (87.5%)Углеводы 2.1г, 8.4 ккал (9.4%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 12.4 : 3
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ОГУРЦЫ-ПОМИДОРЫ

Огурцы-помидоры богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,8 %, витамином K - 21,3 %, хлором - 23,9 %, кобальтом - 30,2 %

Чем полезен Огурцы-помидоры

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Огурцы-помидоры, калорийность 89,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Огурцы-помидоры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы