Рецепт Творог с морковкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с морковкой

Творог 4% жирности 380 г
Чернослив (слива сушеная) 56 г
Яблоко 94 г
Морковь 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с морковкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.3 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1513 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 14.6% 618 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.9% 2333 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 3.8% 2355 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.7% 1333 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.9% 3144 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 460 мкг 900 мкг 51.1% 45.9% 196 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 2.666 мг 5 мг 53.3% 47.9% 188 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 8.6% 1047 г
Витамин В4, холин 27.27 мг 500 мг 5.5% 4.9% 1834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 4% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 7.4% 1227 г
Витамин В9, фолаты 24.944 мкг 400 мкг 6.2% 5.6% 1604 г
Витамин В12, кобаламин 0.738 мкг 3 мкг 24.6% 22.1% 407 г
Витамин C, аскорбиновая 3.01 мг 90 мг 3.3% 3% 2990 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.32 мг 15 мг 2.1% 1.9% 4688 г
Витамин Н, биотин 4.487 мкг 50 мкг 9% 8.1% 1114 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 6.1% 1481 г
Витамин РР, НЭ 2.6174 мг 20 мг 13.1% 11.8% 764 г
Ниацин 0.609 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.29 мг 2500 мг 8.7% 7.8% 1156 г
Кальций, Ca 106.4 мг 1000 мг 10.6% 9.5% 940 г
Кремний, Si 7.397 мг 30 мг 24.7% 22.2% 406 г
Магний, Mg 30.88 мг 400 мг 7.7% 6.9% 1295 г
Натрий, Na 31.96 мг 1300 мг 2.5% 2.2% 4068 г
Сера, S 121.16 мг 1000 мг 12.1% 10.9% 825 г
Фосфор, P 143.4 мг 800 мг 17.9% 16.1% 558 г
Хлор, Cl 78.69 мг 2300 мг 3.4% 3.1% 2923 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.2 мкг ~
Бор, B 82.7 мкг ~
Ванадий, V 22.89 мкг ~
Железо, Fe 0.929 мг 18 мг 5.2% 4.7% 1938 г
Йод, I 6.45 мкг 150 мкг 4.3% 3.9% 2326 г
Кобальт, Co 2.026 мкг 10 мкг 20.3% 18.2% 494 г
Литий, Li 1.434 мкг ~
Марганец, Mn 0.0797 мг 2 мг 4% 3.6% 2509 г
Медь, Cu 89.52 мкг 1000 мкг 9% 8.1% 1117 г
Молибден, Mo 10.335 мкг 70 мкг 14.8% 13.3% 677 г
Никель, Ni 8.779 мкг ~
Олово, Sn 7.26 мкг ~
Рубидий, Rb 17.5 мкг ~
Селен, Se 16.853 мкг 55 мкг 30.6% 27.5% 326 г
Стронций, Sr 11.89 мкг ~
Фтор, F 31.45 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12719 г
Хром, Cr 3.26 мкг 50 мкг 6.5% 5.8% 1534 г
Цинк, Zn 0.3486 мг 12 мг 2.9% 2.6% 3442 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.204 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.655 г min 16.8 г 3.9% 3.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.127 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1%

Энергетическая ценность Творог с морковкой составляет 111,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность111.3 ккал7.36%
Белки12.3 г13.52%
Жиры2.4 г3.64%
Углеводы9.3 г6.74%
Пищевые волокна1.5 г7.5%
Вода72.3 г2.69%
Витамины и минералы
A
51%
b-car
53%
В1
2.7%
B2
9.6%
Холин
5.5%
B5
4.4%
B6
8.2%
B9
6.2%
B12
25%
C
3.3%
D
0.1%
E
2.1%
H
9%
вит.К
6.7%
PP
13%
Калий
8.7%
Ca
11%
Si
25%
Mg
7.7%
Na
2.5%
P
18%
Cl
3.4%
Fe
5.2%
I
4.3%
Co
20%
Mn
4%
Cu
9%
Mo
15%
Se
31%
F
0.8%
Cr
6.5%
Zn
2.9%
Рейтинг
11.3
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
46%
12г
Жиры
20%
Углеводы
34%
Белки 12.3г, 49.2 ккал (45.6%)Жиры 2.4г, 21.6 ккал (20%)Углеводы 9.3г, 37.2 ккал (34.4%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.2 : 0.8
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1513 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026ФевМар5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ТВОРОГ С МОРКОВКОЙ

Творог с морковкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 51,1 %, бэта-каротином - 53,3 %, витамином B12 - 24,6 %, витамином PP - 13,1 %, кремнием - 24,7 %, фосфором - 17,9 %, кобальтом - 20,3 %, молибденом - 14,8 %, селеном - 30,6 %

Чем полезен Творог с морковкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с морковкой, калорийность 111,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с морковкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги