Рецепт Салат из кальмара с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из кальмара с кукурузой
| Кальмар (мясо) (Варка без слива) | 300 г |
| Капуста пекинская | 100 г |
| Огурец, парниковый | 200 г |
| Кукуруза сладкая (консервированная) | 250 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 300 г |
Способ приготовления
Описание: Отварить кальмаров в воде в течении 5 мин. Кальмары порезать соломкой. Яйца сваренные вкрутую порезать мелким кубиком.Пекинскую капусту мелко нашинковать. Огурец порезать полукольцами. Лук мелко порубить. Все инградиенты сложить в салатницу и заправить консервированной кукурузой. Все продукты тщательно перемешать. Салат готов.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из кальмара с кукурузой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1754 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 12.3% | 844 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 8% | 1302 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 2.6% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.6% | 6667 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 2.9% | 3608 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.9 мкг | 900 мкг | 8.7% | 9.1% | 1155 г |
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 1.1% | 8772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 4% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 8.5% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 72.15 мг | 500 мг | 14.4% | 15% | 693 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.43 мг | 5 мг | 8.6% | 9% | 1163 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 6.5% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.18 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3.4% | 3035 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.146 мкг | 3 мкг | 4.9% | 5.1% | 2055 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.11 мг | 90 мг | 4.6% | 4.8% | 2190 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.616 мкг | 10 мкг | 6.2% | 6.5% | 1623 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.817 мг | 15 мг | 5.4% | 5.6% | 1836 г |
| Витамин Н, биотин | 5.832 мкг | 50 мкг | 11.7% | 12.2% | 857 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 7.5% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8663 мг | 20 мг | 14.3% | 14.9% | 698 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.64 мг | 2500 мг | 5.5% | 5.7% | 1803 г |
| Кальций, Ca | 33.8 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.5% | 2959 г |
| Магний, Mg | 17.3 мг | 400 мг | 4.3% | 4.5% | 2312 г |
| Натрий, Na | 51.95 мг | 1300 мг | 4% | 4.2% | 2502 г |
| Сера, S | 99.42 мг | 1000 мг | 9.9% | 10.3% | 1006 г |
| Фосфор, P | 103.8 мг | 800 мг | 13% | 13.5% | 771 г |
| Хлор, Cl | 48.85 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.2% | 4708 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.059 мг | 18 мг | 5.9% | 6.1% | 1700 г |
| Йод, I | 89.33 мкг | 150 мкг | 59.6% | 62.1% | 168 г |
| Кобальт, Co | 29.39 мкг | 10 мкг | 293.9% | 306.1% | 34 г |
| Марганец, Mn | 0.1073 мг | 2 мг | 5.4% | 5.6% | 1864 г |
| Медь, Cu | 461.8 мкг | 1000 мкг | 46.2% | 48.1% | 217 г |
| Молибден, Mo | 7.595 мкг | 70 мкг | 10.9% | 11.4% | 922 г |
| Селен, Se | 8.994 мкг | 55 мкг | 16.4% | 17.1% | 612 г |
| Фтор, F | 18.55 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 21563 г |
| Хром, Cr | 2.27 мкг | 50 мкг | 4.5% | 4.7% | 2203 г |
| Цинк, Zn | 0.8751 мг | 12 мг | 7.3% | 7.6% | 1371 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 183.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат из кальмара с кукурузой составляет 96 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 96 кКал | -% | |
| Белки | 9 г | -% | |
| Жиры | 4.3 г | -% | |
| Углеводы | 5.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 63 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРА С КУКУРУЗОЙ
Салат из кальмара с кукурузой богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 14,4 %, витамином H - 11,7 %, витамином PP - 14,3 %, фосфором - 13 %, йодом - 59,6 %, кобальтом - 293,9 %, медью - 46,2 %, селеном - 16,4 %
Чем полезен Салат из кальмара с кукурузой
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- тушеная капуста
- Поача
- вишневый пирожок
- овощи с грибами
- Ролл с креветкой (СушиЯ)
- дикий рис
- ленивые голубцы
- Баклажаны, тушеные с овощами
- нагетсы
- сухарики FINN CRISP
- Ролл Гари ролл (СушиЯ)
- картофель по-деревенски
- конфитюр Черника на сорбите
- суп кетч
- сухарики FINN CRISP 1 ШТ
- кофе 3 в 1 Neskafe
- Чикен Бекон (булочка)
- рыба дорадо
- Куриное филе,запеченное в фольге
- Капучино
- батончик 2
- Каша "Геркулес"
- Омлет (I)
- курица в мультиварке
- Twix
- Маффин
- Курица с китайской смесью
- котлеты курино- свиные.
- China mix
- Рулет бисквитный вишневый "Яшкино"
- Мусака
- Суп с макаронами
- Печенка куриная
- Сыр Ольтермани лёгкий
- Фасоль, брокколи
- Настой из свежих яблок
- Творожная запеканка
- Суп гороховый на ребрышках
- Тушеная капуста с томатной пастой
- Котлеты паровые
- Салат зимний
- Бульон говяжий
- Хлеб (Dansk rug)
- Суп картовельный с вермишелью паутинка
- Мюсли Старт (фрукт.)
- семечки жареные
- желудочки в сметане
- Белок
- блины
- Салат овощной со сметаной
- зеленый суп
- Салат из кваш. капусты и мочен. яблок
- фемибион
- фасоль красная натур. консервир
- Тушеная картошка
- суп
- Блинчики с картофелем и грибами
- моченые яблоки
- бульен пелменный
- рыба под сыром
- Суп гороховый 30.03
- Китайская смесь
- картофель жареный сгрибами
- салат из помидоров и огурцов
- пиво Стелла Артуа безалкогольное
- весеннийН
- Каша молочная рисовая с ванилью
- мороженное "netto"
- торт тираиссу
- Мойва атлантическая х/к
- йогурт 3,5%
- Котлеты рыбные с морковью
- куриный бульон с картофелем
- Активиа белая
- вешенки жареные с луком
- СПАР салат Цезарь
- Шоколад "Столичный"
- Ягодное лукошко
- Язычки
- вешенка жареная
- Сырок с изюмом
- Сулат с морской капусты
- Запеканка творожная с курагой
- Мацони
- Конфета Bounty
- куриные сердечки
- Закваска 1% (Простоквашино)
- паштет со сметаной 405 г
- яблоко свежее
- сушеные шампиньоны
- паста фреска
- архыз вода
- Куриные желудочки вареные
- сырники
- Пальчики с кунжутом
- Чечевица варёная
- Чечевица варёная с маслом
- Пальчики с сыром
- фетакса
- вафли артек
Метки: Как приготовить Салат из кальмара с кукурузой, калорийность 96 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из кальмара с кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2025-03-03
Калорийность: 1119 кКал
2025-03-02
Калорийность: 1317 кКал
2025-03-06
Калорийность: 1312 кКал
Новые рецепты
Салат, пекинка, фриллис, помидор, огурец, артишок, лимонный сок, итальянские травы, зелень
64.9
4.5
3.4
3.2
15
Пицца из лаваша
353.9
20.4
22.9
15.2
5
Тефтели из трески
68.6
8.7
0.8
6
19
Интересные блоги
