Рецепт семга с брокколи и макаронами в сливках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты семга с брокколи и макаронами в сливках

Макароны из муки в/с 80 г
Вода 100 г
Брокколи 300 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 250 г
Масло оливковое 5 г
Лосось атлантический (семга) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "семга с брокколи и макаронами в сливках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.9 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1441 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 10.4% 826 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 8.7% 982 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 3% 2844 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.3% 2000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.8% 2991 г
Витамины
Витамин А, РЭ 130.4 мкг 900 мкг 14.5% 12.4% 690 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 6.8% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 6.8% 1250 г
Витамин В4, холин 14.19 мг 500 мг 2.8% 2.4% 3524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 4.1% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 3.1% 2817 г
Витамин В9, фолаты 19.714 мкг 400 мкг 4.9% 4.2% 2029 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 2.5% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 24.04 мг 90 мг 26.7% 22.8% 374 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.066 мг 15 мг 7.1% 6.1% 1407 г
Витамин Н, биотин 1.023 мкг 50 мкг 2% 1.7% 4888 г
Витамин К, филлохинон 26.9 мкг 120 мкг 22.4% 19.2% 446 г
Витамин РР, НЭ 4.008 мг 20 мг 20% 17.1% 499 г
Макроэлементы
Калий, K 267.52 мг 2500 мг 10.7% 9.2% 935 г
Кальций, Ca 39.27 мг 1000 мг 3.9% 3.3% 2546 г
Кремний, Si 0.282 мг 30 мг 0.9% 0.8% 10638 г
Магний, Mg 17.78 мг 400 мг 4.4% 3.8% 2250 г
Натрий, Na 33.68 мг 1300 мг 2.6% 2.2% 3860 г
Сера, S 81.52 мг 1000 мг 8.2% 7% 1227 г
Фосфор, P 115.9 мг 800 мг 14.5% 12.4% 690 г
Хлор, Cl 79.56 мг 2300 мг 3.5% 3% 2891 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.612 мг 18 мг 3.4% 2.9% 2941 г
Йод, I 2.09 мкг 150 мкг 1.4% 1.2% 7177 г
Кобальт, Co 0.179 мкг 10 мкг 1.8% 1.5% 5587 г
Марганец, Mn 0.097 мг 2 мг 4.9% 4.2% 2062 г
Медь, Cu 66.97 мкг 1000 мкг 6.7% 5.7% 1493 г
Молибден, Mo 3.399 мкг 70 мкг 4.9% 4.2% 2059 г
Селен, Se 0.749 мкг 55 мкг 1.4% 1.2% 7343 г
Фтор, F 165.72 мкг 4000 мкг 4.1% 3.5% 2414 г
Хром, Cr 19.54 мкг 50 мкг 39.1% 33.4% 256 г
Цинк, Zn 0.4622 мг 12 мг 3.9% 3.3% 2596 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность семга с брокколи и макаронами в сливках составляет 116,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность116.9 ккал7.72%
Белки9.2 г10.11%
Жиры5.7 г8.64%
Углеводы7.7 г5.58%
Пищевые волокна1 г5%
Вода76 г2.83%
Витамины и минералы
A
15%
b-car
0.1%
В1
7.9%
B2
8%
Холин
2.8%
B5
4.8%
B6
3.6%
B9
4.9%
B12
2.9%
C
27%
D
0.2%
E
7.1%
H
2%
вит.К
22%
PP
20%
Калий
11%
Ca
3.9%
Si
0.9%
Mg
4.4%
Na
2.6%
P
15%
Cl
3.5%
Fe
3.4%
I
1.4%
Co
1.8%
Mn
4.9%
Cu
6.7%
Mo
4.9%
Se
1.4%
F
4.1%
Cr
39%
Zn
3.9%
Рейтинг
7.2
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
31%
Жиры
43%
Углеводы
26%
Белки 9.2г, 36.8 ккал (31%)Жиры 5.7г, 51.3 ккал (43.1%)Углеводы 7.7г, 30.8 ккал (25.9%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.6 : 0.8
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства СЕМГА С БРОККОЛИ И МАКАРОНАМИ В СЛИВКАХ

семга с брокколи и макаронами в сливках богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, витамином C - 26,7 %, витамином K - 22,4 %, витамином PP - 20 %, фосфором - 14,5 %, хромом - 39,1 %

Чем полезен семга с брокколи и макаронами в сливках

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить семга с брокколи и макаронами в сливках, калорийность 116,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления семга с брокколи и макаронами в сливках, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты