Рецепт овощи для жарки по восточному. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты овощи для жарки по восточному
| Бобы мунг (фасоль золотистая), спелые, проросшие, сырые | 60 г |
| Белый гриб | 40 г |
| Морковь, замороженная, неприготовленная | 60 г |
| Перец сладкий, красный, замороженный, порезанный, неприготовленный | 60 г |
| Лук -порей (луковица и нижняя часть зелени), сырой | 60 г |
| Зеленый горошек, замороженный, неприготовленный | 60 г |
| Фасоль (стручок) | 60 г |
| Масло кукурузное | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "овощи для жарки по восточному".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.9 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2342 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 5.1% | 2714 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 8.5% | 1647 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 5.4% | 2576 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 20.9% | 667 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2739 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 186 мкг | 900 мкг | 20.7% | 28.8% | 484 г |
| бета Каротин | 1.875 мг | 5 мг | 37.5% | 52.2% | 267 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 10.2% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 9.6% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 10.75 мг | 500 мг | 2.2% | 3.1% | 4651 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.563 мг | 5 мг | 11.3% | 15.7% | 888 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 10.6% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.371 мкг | 400 мкг | 11.3% | 15.7% | 882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.75 мг | 90 мг | 27.5% | 38.2% | 364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.173 мг | 15 мг | 7.8% | 10.8% | 1279 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.2 мкг | 120 мкг | 18.5% | 25.7% | 541 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9325 мг | 20 мг | 9.7% | 13.5% | 1035 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.57 мг | 2500 мг | 9.5% | 13.2% | 1057 г |
| Кальций, Ca | 36.46 мг | 1000 мг | 3.6% | 5% | 2743 г |
| Кремний, Si | 0.002 мг | 30 мг | 1500000 г | ||
| Магний, Mg | 22.46 мг | 400 мг | 5.6% | 7.8% | 1781 г |
| Натрий, Na | 36.51 мг | 1300 мг | 2.8% | 3.9% | 3561 г |
| Сера, S | 5.37 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.7% | 18622 г |
| Фосфор, P | 55.7 мг | 800 мг | 7% | 9.7% | 1436 г |
| Хлор, Cl | 2.51 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 91633 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.206 мг | 18 мг | 6.7% | 9.3% | 1493 г |
| Кобальт, Co | 0.686 мкг | 10 мкг | 6.9% | 9.6% | 1458 г |
| Марганец, Mn | 0.2479 мг | 2 мг | 12.4% | 17.2% | 807 г |
| Медь, Cu | 91.71 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 12.8% | 1090 г |
| Селен, Se | 0.754 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.9% | 7294 г |
| Фтор, F | 6.86 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 58309 г |
| Хром, Cr | 0.69 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.9% | 7246 г |
| Цинк, Zn | 0.336 мг | 12 мг | 2.8% | 3.9% | 3571 г |
Энергетическая ценность овощи для жарки по восточному составляет 71,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 71.9 кКал | -% | |
| Белки | 2.8 г | -% | |
| Жиры | 3.4 г | -% | |
| Углеводы | 8.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3 г | -% | |
| Вода | 83 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩИ ДЛЯ ЖАРКИ ПО ВОСТОЧНОМУ
овощи для жарки по восточному богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 20,7 %, бэта-каротином - 37,5 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином B9 - 11,3 %, витамином C - 27,5 %, витамином K - 18,5 %, марганцем - 12,4 %
Чем полезен овощи для жарки по восточному
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Каша
- Кофе Нескафе 3 в 1
- Сыр полутвердый "Моцарелла" с паприкой PANINI, 45%
- салат из пекинской капусты
- салат из огурцов с растительным маслом
- Самса с мясом
- Чай черный
- Венский завтрак ванильный
- Печенье творожное
- Яблоко
- Колбаса вареная из мяса птицы "Сливочная" высшего сорта (охлажденная)
- блины с мясом
- сайра в масле
- Блины с курицей
- торт венский вальс
- Омичка Шоколадная
- кофе без сахара
- Творог Белочка обезжиреный
- Крабовые палочки VICI
- Крабовые палочки Fish House
- айран
- торт с иогуртом
- Фуечоза
- всесезонный салатик
- Сельдь Антлантическая с маслом
- Байкал
- Грибы в сметане
- Капуста цветная отварная со сливом
- Кекс
- Висівки вівсяні 100%
- омлетик
- Хек тушеный
- плов с курицей
- салат овощной с маслом
- Масса творожная
- мюсли фруктовые
- вода с лимоном
- пюре БП
- минтай на пару
- Черемша
- кофе
- сыр 17%
- Жаркое из свинины с овощами
- Куриные шарики в кунжуте
- Cалат с ананасами
- лапша для лагмана
- Сухарики
- мясо для лагмана
- Нут отварной
- УХА
- витаминка элевит и йомарин
- Дуовит для мужчин
- ПЛОВ с КУрицей
- Селедка исландка в красном вине (Русское море)
- Картофель с морковью и телятиной
- Вареники с карт и грибами
- голубцы по китайски
- минтай в духовке
- Салат их капусты и моркови с майонезом
- сметана 11%
- Творог обезжиренный «Вкуснотеево» 0,5%
- бозбаш из свинины
- майонез 40%
- бозбаш из курицы
- пелемени спицынские
- морковь с авокадо
- Салат с тунцом
- Овощной суп
- подушечки хрустящие
- Хлеб Бородинский Классический Ржано-пшеничный нарезанный
- Фасоль
- шашлык из курицы
- Ризотто с сушеными белыми грибами
- Печенье сдобное овсяное "Царское сокровище" (33,3г)
- Гречневая каша
- мороженое с орехами
- свинина в духовке с картошкой
- батончик MUESLI
- мясо по французки
- Фасоль белая натуральная консервированная стерилизованная
- Рисовая каша на молоке
- Мясо варёное
- кальция глюконат
- Цезарь
- курица копченая
- картофель печёный с грибами в сметане с сыром
- Пельмени
- Макароны Gaggli фузили готовые
- сыр плавленый виола
- суп сырный с куриными фрикадельками
- Куринный рулет
- "Испанский пирог" сухофрукты с орехами
- свекольный салат с огурцами
- Фасоль стручковая
- бутерброд с маслом
- Сайра консервы
- Говядина в/к "Мортадель"
- Хлебцы Finn Crisp с тмином
- творог с морковью
- Фасоль варенная
Метки: Как приготовить овощи для жарки по восточному, калорийность 71,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощи для жарки по восточному, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
