Александра
30.01.2015 11:16
На ужин приехала сестра с мужем и мама по такому случаю купила торт. Я позволила себе это удовольствие, т.к. целый день была хорошей девочкой: с утра тренировка, прогулка с ребенком и умеренное питание. Отрезала себе 50 г, кусочек оказался крохотным, но порцию не увеличила, т.к. даже эта кроха потянула на 200 ккал.  Утром весы порадовали небольшим сдвигом в лучшую сторону. Прикреплен дневник питания
 1 
 1
Александра
29.01.2015 13:03
Никак не получается выполнять золотое правило: завтрак съешь сам, обед раздели, а ужин отдай. Завтракать плотно не успеваю, а вот к ужину начинается обьедаловка. Прикреплен дневник питания
Александра
28.01.2015 11:37
Вчера очень старалась и держалась, но потом на глаза попался рецепт шоколадного печенья. Не удержалась, приготовила и попробовала, а оно очень калорийное, даже несмотря на то, что норму сахара уменьшила вдвое и пшеничную муку частично заменила овсяной. В общем, сегодня тренировка уйдет на сжигание тех печенюшек, которые попробовала вчера. Прикреплен дневник питания
Александра
25.01.2015 23:17
Старалась сегодня удерживать себя от переедания. Удалось, хотя рацион и не образцовый. Прикреплен дневник питания
 1 
Александра
23.01.2015 21:43
Сегодня пожертвовала тренировкой ради уборки, на которую потратила целый день. Надеюсь, что при такой интенсивной уборке ккал тоже были интенсивно потрачены. Рацион сегодня из разряда, что под руку попалось, т.к. на готовку не было сил. Потихоньку вес снова уходит, спасибо МЗР, т.к.  систематическое ведение дневника снова дает свои результаты. Прикреплен дневник питания
 2 
Александра
20.01.2015 23:50
Гордиться нечем, но я стараюсь. На этой неделе хочу тренироваться каждый день. Уже почти год в МЗР, но я как на американских горках, то резко вверх, то резко вниз. Знаний получила много, теперь нужно научиться ими пользоваться. Прикреплен дневник питания
Александра
17.01.2015 10:13
Калорийность - 228 кКал; белки - 7.4 г; жиры - 2.9 г; углеводы - 41.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Гречневая мука (Запекание) 175 г
Йогурт 1,5% жирности 250 г
Чернослив (слива сушеная) 200 г
Сахар песок 25 г
Какао-порошок 50 г
Масло подсолнечное 5 г
Пищевая сода 2 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Описание
1. Смешать сухие ингредиенты, предварительно просеяв муку.
2. Смешать миксером жидкие ингредиенты: йогурт, пюре из чернослива (чернослив запарить и взбить блендером погружным).
3. Смешать сухие и жидкие ингредиенты.
4. Тесто не должно быть тугим. Из него скатать шарики и запечь при темп 180 град до 10 мин.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 228 кКал 13.54%
Белки 7.4 г 9.74%
Жиры 2.9 г 5.18%
Углеводы 41.5 г 18.95%
Пищевые волокна 6 г 30%
Вода 41.8 г 1.84%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
4
A
0.8%
b-car
0.4%
В1
6.9%
B2
7.8%
Холин
~
B5
~
B6
~
B9
~
B12
~
C
1.2%
D
~
E
6.4%
H
~
вит.К
~
PP
15.1%
Калий
18.4%
Ca
9.1%
Si
~
Mg
20%
Na
8.1%
P
21.6%
Cl
~
Fe
20%
I
~
Co
~
Mn
~
Cu
~
Mo
~
Se
0%
F
~
Cr
~
Zn
~
Александра
16.01.2015 12:10
Посмотрела сюжет о том, как правильно выбирать икру из кабачков консервированную и пошла в магазин. Долго я перебирала баночки и в итоге выбрала. Читая состав на банках разных производителей, я сама себе удивлялась, что раньше приобретая продукты я зачастую не утруждала себя этим.  Из 6 пересмотренных мною ТМ ккал продукта колебалась от 85 до 130 ккал на 100 г. Состав тоже разный. Чем выше ккал тем больше ненужного доп.сырья в качестве загустителя, такого как мука, крахмал, масло (выше нормы) добавлено. В идеале икра из кабачков состоит из кабачков, морковь, лук, томатная паста (или томаты), масло для обжарки овощей, специи.  Еще нужно обращать внимание на дату изготовления. Икра должна быть приготовлена из свежих кабачков, т.е. лето - начало осени. Прикреплен дневник питания
 1 
Александра
14.01.2015 21:54
Первый хороший рацион в этом году, когда не перебрала по калорийности и в целом сыта. Вот, что значит день без конфет и тортиков) Прикреплен дневник питания
Александра
09.01.2015 00:25
Калорийность - 311.4 кКал; белки - 9.6 г; жиры - 13.4 г; углеводы - 37.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Масло сладко-сливочное несоленое 100 г
Сахар песок 100 г
Сахар песок 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 250 г
Какао-порошок 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 400 г
Сметана 20,0% жирности 200 г
Крахмал картофельный 90 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч 40 мин
Описание
Тесто: мягкое сливочное масло растереть с сахаром, добавить яйца, перемешать. Добавить муку, какао, разрыхлитель, заместить тесто и сформировать шарик. Четвертую часть шарика отделить и отложить (из него будут формироваться пятна жирафа). Оставшийся шарик распределить по дну формы и сформировать бортики. Поставить в холодильник на 30 мин.
Начинка: взбить  миксером в однородную массу творог, сметану, сахар, крахмал, ванилин, яйца.
Влить начинку в форму с тестом.
Из кусочка, который отложили сформировать узкие полоски и плоские лепешки и выложить на поверхности начинки.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 1 час.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 311.4 кКал 18.49%
Белки 9.6 г 12.63%
Жиры 13.4 г 23.93%
Углеводы 37.7 г 17.21%
Пищевые волокна 2 г 10%
Вода 37.3 г 1.64%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
12.9%
b-car
1%
В1
3.3%
B2
8.8%
Холин
13.8%
B5
6.5%
B6
4.5%
B9
4.3%
B12
13.5%
C
0.1%
D
4.5%
E
3.6%
H
9.2%
вит.К
~
PP
12%
Калий
8.6%
Ca
10.7%
Si
2.4%
Mg
6.8%
Na
2.6%
P
23.3%
Cl
2.8%
Fe
8.7%
I
1.6%
Co
16.8%
Mn
5.6%
Cu
4.9%
Mo
7.4%
Se
24.3%
F
0.5%
Cr
1.7%
Zn
3.1%
 1 
 4
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы