Суп с Лисичками и сыром

Суп из Лисичек и сыра. Ингредиенты исходя из нужной мне густоты супа и количества порций. В кастрюле ставим 600 мл воды и доводим до кипения, параллельно нарезаем грибы Лисички и обжариваем их на 10 г сливочного масла 82,5% примерно 15-20 минут и отправляем в кипяток варить я ещё на 15-20 минут. Очищенный картофель 110 г нарезаем кубиками и отправляем к грибам.
Нарезаем сыр использовал сыр Дружба Каргат 90 г и за пять минут до готовности грибов и картофеля отправляем в кастрюлю, тщательно перемешиваем, чтоб он растворился.
Натираем морковь 80 г на средней тёрке, режем мелко репчатый лук 30 г, обжариваем их до золотистой корочки на 10 г сливочного масла 82,5% и отправляем в кастрюлю, подсаливаем по вкусу наш суп и даём настояться 5 минут. При употреблении в суп можно добавить зелень. Приятного аппетита)