Блог Радмира

Радмира

15.04.2026 12:12

Дневник питания за 14.04.2026

Сейчас такую новость услышала Ну правда её сразу же опровергли. Что в свердловской области или в самом Свердловске ,полиции или ДПС останавливали водителей, проверяли у них телефон на приложение VPN. Ну как я уже сказала такую новость опровергли. А вообще хочу конечно сказать. У нас нет тех платформ на которых есть всё. А например на YouTube есть всё, например такие же рецепты которые меня интересуют без муки и без сахара, и много ещё чего интересного.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 74% в сух. в-ве	20	67.4	1.2	6.7	0.9
Ржаной хлеб	60	155.4	5.1	2	25.5
Кофе растворимый, приготовленный на воде	200	4	0.2	0	0.7
Пюре с подливкой	300	261.9	16.5	9	27.6
Сельдь своя	35	46.8	6.2	2.4	0
Квашеная с овощами	100	37.6	1.3	2.1	3
Итого	715	573	30	22	57

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Халва на стевии	35	169.4	5.8	14.8	4.1
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)	200	22	1.4	0.2	3.8
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка)	200	28	1.2	0	7.6
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка)	10	2	0.1	0	0.3
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка)	5	2.5	0.2	0	0.4
Укроп (Мытьё, нарезка)	5	2	0.1	0	0.3
Сыр Рикотта	10	16.9	0.8	1.3	0.5
Томат с сыром рикотта	30	21.4	1.1	1.3	1.5
Итого	495	264	10	17	18

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кефир 1% жирности	200	80	6	2	8
Ржаной хлеб	60	155.4	5.1	2	25.5
Сельдь своя	35	46.8	6.2	2.4	0
Итого	295	282	17	6	33

Водный баланс за день

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	2000	0	0	0	0
Чай, травяной, ромашковый, заваренный	500	5	0	0	1
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное	100	60	2.9	3.2	4.7
Итого	2600	65	2	3	5
Итого за день	4105	1184	61	49	115

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

2

9

Радмира

15.04.2026 11:30

Шашлык куриный с томатом в духовке

Калорийность - 121.3 кКал; белки - 8.5 г; жиры - 7.4 г; углеводы - 5.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Курица, цыплята-бройлеры, только кожа, приготовленная на гриле	30 г
Курица-гриль, спинка, только мясо	100 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание)	200 г
Лук репчатый (Запекание)	100 г
Уксус яблочный	20 г
Розмарин, сушеный	3 г
Специи	10 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Описание

Кусочки курицы с кожей и замариновала предварительно, кстати в маринаде в холодильнике просто даже фасовочном пакете не пропадает и лежало наверное целую неделю. Духовка у меня в гриле но мясо птицы я делала на решётке, репчатый лук положила, помидоры и всё это у меня верхняя часть духовки готовится гриль. И запеклось быстро по мере готовности можно вытаскивать из духовки.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	121.3 кКал	7.2%
	Белки	8.5 г	11.18%
	Жиры	7.4 г	13.21%
	Углеводы	5.1 г	2.33%
	Пищевые волокна	2.2 г	11%
	Вода	76.1 г	3.35%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

8

A

6.6%

b-car

6%

В1

3.9%

B2

4.8%

Холин

4.2%

B5

2.5%

B6

5%

B9

2.1%

B12

7.3%

C

7.6%

D

~

E

1.5%

H

0.5%

вит.К

3.8%

PP

11.7%

Калий

11.9%

Ca

5%

Si

13.5%

Mg

4.5%

Na

15.3%

P

14.6%

Cl

1.5%

Fe

9.1%

I

0.9%

Co

40.6%

Mn

20.4%

Cu

12.7%

Mo

4.8%

Se

24.8%

F

0.4%

Cr

5.7%

Zn

8.3%

1

Радмира

12.04.2026 15:23

Пасха 2026

У меня собор или церковь - монастырь,как мы сейчас называем по-разному, находится прямо через дорогу от моего дома, пятиэтажки, то есть через проезжую часть. В прошлом году я не ходила, так как работала, нужно было утром на работу, в этом году сходила и очень удивилась изменением за все года. Мало того каждый год стоит ДПС потому, что переходят дорогу, а пешеходный переход находится дальше метров 150-200 Ну и все конечно стараются перейти дорогу прямо к монастырю, рядом с ним ещё и супермаркет Магнит. Ну этому я не удивляюсь, что стоит ДПС, перешла дорогу как положено по пешеходному переходу, прошла назад на 200 метров, так как монастырь находился там и В воротах монастыря ещё стоит полиция и между ними нужно пройти через ихний пост,столбы прохода ну которые реагирует на электронку и металлическое. В общем вы поняли о чём я. Для безопасности скопления народа. Вот такое я ещё не видела. Прошла ,у меня был за спиной рюкзачок, так как я ещё собиралась после церкви в круглосуточный магнит зайти. Ну конечно показывать рюкзак нужно,прошла на территорию монастыря. И встретили Пасху, выходил батюшка. Раньше, был крестовый поход выходили с самого монастыря, теперь просто вокруг церкви прошлись. На территории часовня и кельи где живут монашки., он у нас женский монастырь
Вот теперь так-то, и монастырях на праздник тоже вставляют посты полицейские.

3

1

Радмира

10.04.2026 11:30

Кулич своими руками

Завтра в ночь наступает Пасха поэтому готовлюсь.Я думаю что самое ценное кулич сделанный своими руками. У меня кулич из зелёной гречки. Гречневая мука, вернее мука из зелёной гречки у меня закончилась, но осталось сама зелёная гречка. Я её перемолола в кофемолке. Вышло у меня 130 г. Это как раз хватило чтобы испечь кулич. Яйца разделила на желток и белок, белок взбила до густой белой пены и соединила с мукой зелёной гречки, добавленой уже в неё разрыхлитель и подсластитель. Добавила тёплое молоко и взбила отдельно желтки и тоже ввела их в эту смесь, добавила изюм, цедру апельсина, кусочки апельсина и запекала как всегда микроволновке 14 минут.
Фото выложила уже с покрашенными яичками я их красила в чае каркаде и в шелухе лука. Христос воскрес я сделала из желе с клубникой тоже приготовленный мною.

6

2

Радмира

10.04.2026 11:03

Желе клубника без сахара

Калорийность - 42.3 кКал; белки - 3.8 г; жиры - 0.3 г; углеводы - 5.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Желатин пищевой	10 г
Клубника (Мытьё, нарезка)	180 г
Каркаде сухой	10 г
Вода	100 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Описание

Желатин заварить чаем каркаде добавить подсластитель. На дно формы положить клубнику и залить набухшей жидкостью желатина. Остудить и в холодильник до полного застывания.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	42.3 кКал	2.51%
	Белки	3.8 г	5%
	Жиры	0.3 г	0.54%
	Углеводы	5.4 г	2.47%
	Пищевые волокна	1.5 г	7.5%
	Вода	87.8 г	3.86%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

8

A

0.4%

b-car

0.4%

В1

1.3%

B2

1.8%

Холин

0.8%

B5

2.4%

B6

2%

B9

1.7%

B12

~

C

40.5%

D

~

E

2.2%

H

5.3%

вит.К

1.3%

PP

4%

Калий

4.6%

Ca

6.2%

Si

220%

Mg

4.3%

Na

1%

P

3.5%

Cl

0.5%

Fe

5.2%

I

0.4%

Co

26.7%

Mn

6.9%

Cu

14.2%

Mo

10.4%

Se

0.5%

F

1.2%

Cr

2.7%

Zn

0.5%

3

8

Радмира

09.04.2026 00:03

Как сохранить очищенную морковь 🥕

Я приноровилась хранить почищенную морковь более месяца в холодильнике. Очень удобно при приготовлении какого-либо блюда, где требуется морковка. Я её просто достаю из холодильника уже почищенную и просто натираю или режу . Так вот всего-навсего, когда я покупаю морковь, приношу её домой и сразу мою и чищу и погружаю в холодную воду, можно в закрытую посуду. У меня она сейчас в контейнере. Почему говорю больше более месяца. Это наверное смотря какое количество у вас хранится в холодильнике В воде. Ну и всё-таки хотя бы раз в неделю менять эту холодную воду чтобы дольше сохранилось.

3

Радмира

08.04.2026 20:25

Дневник питания за 08.04.2026

Хочу похвалить кекс - кулич, который сегодня съела, всё-таки какой он сытный, буквально грамм 20-40 и уже сыт. Хватило его на ужин, как и вчера после него долго не хотелось есть. Не могу конечно точно утверждать, возможно может быть организм у меня сегодня так работает, что калорий только на 1.000 хватило. Не хочу утверждать, но возможно даже перед сном опять захочется что-то пожевать, наверное думаю буду огурцы есть с помидорыми свежими.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Тост ржаной с яйцом томатом и сыром	350	459.2	28.7	19.6	40.6
Итого	350	459	28	19	40

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Мандарин (Мытьё, нарезка)	100	38	0.8	0.2	7.5
Кофе растворимый, приготовленный на воде	200	4	0.2	0	0.7
Грецкий орех	8	52.5	1.3	4.9	0.9
Конфеты неглазированные трюфель без сахара	2	10.2	0.1	0.8	0.3
Пюре	15	13.2	0.5	0.6	1.5
Молоко 2% жирности, с витаминами A и D	50	25	1.7	1	2.5
Сельдь своя	25	33.4	4.5	1.7	0
Укроп (Мытьё, нарезка)	100	40	2.5	0.5	6.3
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка)	100	49	3.7	0.4	7.6
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка)	25	5	0.3	0	0.8
Щи постные	250	49	2	0.3	9.5
Итого	875	319	17	10	37

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Халва на стевии	45	217.8	7.5	19.1	5.2
Чай, травяной, ромашковый, заваренный	300	3	0	0	0.6
Кекс или кулич творожный	20	41.3	3.9	1.3	3.2
Итого	365	262	11	20	9

Водный баланс за день

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	1000	0	0	0	0
Итого	1000	0	0	0	0
Итого за день	2590	1040	57	50	87

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

3

Радмира

08.04.2026 01:11

Дневник питания за 07.04.2026

Сегодня я проспала ужин. Конечно было бы идеально,пропустить ужин но чувствую ощущение голода. Думаю какую бы лёгкую пищу принять на ночь глядя. Быстро нарезала огурцы помидоры с чесноком,запрвив маслом ну и для полной сытости щи с зеленью.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кекс или кулич творожный	80	165.3	15.4	5.4	12.6
Яйцо куриное вареное вкрутую	50	79.4	6.4	5.8	0.4
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка)	100	14	0.6	0	3.8
Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 41% в сух. в-ве	20	31.4	1.6	2.2	1.4
Итого	250	290	24	13	18

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кекс или кулич творожный	80	165.3	15.4	5.4	12.6
Чесночный багет льняной с отрубями	90	125.6	5.9	4.1	15
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)	100	11	0.7	0.1	1.9
Кефир 1% жирности	200	80	6	2	8
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное	200	90	6	3	9.6
Хлеб Дарница	60	138	4.8	0.6	26.4
Итого	730	609	38	15	73

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Щи постные	300	58.8	2.4	0.3	11.4
Укроп (Мытьё, нарезка)	10	4	0.3	0.1	0.6
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка)	11	5.4	0.4	0	0.8
Сметана 10% жирности	5	6	0.1	0.5	0.2
Огурец с чесноком	273	90.9	2.5	5.2	8.5
Помидор с чесноком	200	65.4	1.6	3.2	9.2
Мандарин (Мытьё, нарезка)	30	11.4	0.2	0.1	2.3
Итого	829	241	7	9	33

Водный баланс за день

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	1500	0	0	0	0
Итого	1500	0	0	0	0
Итого за день	3309	1141	70	37	124

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

Радмира

07.04.2026 13:04

Дневник питания за 06.04.2026

Вот такой не затейливый кекс или кулич, как я его назвала, испекла вчера. Вполне может зайти за кулич, если его намазать какой нибудь шапкой и печётся быстро в микроволновке, точь в точь как в духовке. Я давно в духовке не готовлю, это если, что то большое запечь, ну например гриль,у меня духовка под гриль тоже подходит,но это всё нуторно, потом отмывать и решетки и протвиня да и саму духовку. А тут даже яйца не взбивать, просто, все соединил,замешал и в силиконовую форму, даже смазывать ничем не надо,и запечь, вернее микроволновка сама запечет. И в духовке по времени дольше выходит,там выпечка не меньше 25 минут. В общем, я так уже года 4-ре пеку. И как я о таком раньше не знала 🤔.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сыр швейцарский обезжиренный	50	63.5	14.2	0	1.7
Капуста лакомка	137	78.6	2.2	4.7	6.7
Яйцо куриное вареное вкрутую	50	79.4	6.4	5.8	0.4
Скумбрия атлантическая	50	95.5	9	6.6	0
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)	100	11	0.7	0.1	1.9
Итого	387	328	32	17	10

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Скумбрия в кляре	100	210.9	17.1	11.3	10
Щи постные	400	78.4	3.2	0.4	15.2
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка)	11	5.4	0.4	0	0.8
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)	85	9.4	0.6	0.1	1.6
Халва на стевии	12	58.1	2	5.1	1.4
Пюре с подливкой	170	148.4	9.4	5.1	15.6
Итого	778	510	32	22	44

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Мандарин (Мытьё, нарезка)	100	38	0.8	0.2	7.5
Хлеб ржано-пшеничный рижский (мука ржаная сеяная и пшеничная 1 сорта)	50	116	2.8	0.6	24.7
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	200	108	5.8	5	9.6
Хлеб в яйце	230	358.6	24.4	18.4	23.7
Итого	580	620	33	24	65

Водный баланс за день

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	1500	0	0	0	0
Итого	1500	0	0	0	0
Итого за день	3245	1459	98	63	120

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

3

1

Радмира

07.04.2026 11:30

Кекс или кулич творожный

Калорийность - 211.6 кКал; белки - 20.6 г; жиры - 7.2 г; углеводы - 16.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Соевая мука полуобезжиренная (Запекание)	50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	11 г
Ванильный экстракт	1 г
Изюм, золотистый, без косточек	50 г
Яйцо куриное (Запекание)	112 г
Творог 5% жирности (Запекание)	180 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Описание

Творог смешать с изюмом, яйцом и подсластителем,добавить,соевую муку. Выложите в силиконовую форму и запечь в микроволновке 14 мин.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	211.6 кКал	12.57%
	Белки	20.6 г	27.11%
	Жиры	7.2 г	12.86%
	Углеводы	16.7 г	7.63%
	Пищевые волокна	2.6 г	13%
	Вода	50 г	2.2%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

14

A

10.2%

b-car

0.7%

В1

8.7%

B2

17.8%

Холин

19.3%

B5

10.3%

B6

8.7%

B9

4.7%

B12

27%

C

0.7%

D

6.6%

E

3%

H

19.9%

вит.К

0.5%

PP

22.9%

Калий

29.8%

Ca

27.1%

Si

~

Mg

11.9%

Na

5.4%

P

60.2%

Cl

4.7%

Fe

14.7%

I

6%

Co

42.2%

Mn

3%

Cu

9.1%

Mo

8.1%

Se

42.2%

F

0.8%

Cr

4.5%

Zn

5.1%

2