Дневник питания и тренировок за 28.08.2013

Как вы строго к себе, но справедливо!

спасибо, конечно,....
но двоечник он и в АФРИКЕ - двоечник

это по-поводу национальности!
помните?

Ваш завтрак и обед как-то сложно назвать приемами пищи) Слишком мало получается углеводов в первой половине дня, а ведь именно в это время организм в них нуждается больше всего

я тоже разделила свой рацион на 5 и ем каждые 2 часа, при этом еще отдельные продукты отдельно, это обычно, но последние 2 недели балуюсь(((

именно так к себе и надо, мы знаем себя лучше других, поэтому и не ставим цели, которые не можем одолеть! поэтому и критикуем себя правильно, в меру.

да, Алексей, совершенно с Вами согласен., вы очень внимательны
Все дело в том, что перед утренней (аэробной) тренировкой, углеводы не нужны в принципе - в течение всего дня у меня это единственная возможность потренироваться на липидном энергообеспечении, и не использовать ее (на наборе массы) просто преступление. Есть большой шанс в конце периода набора массы параллельно приобрести существенную жировую составляющую массы. Поэтому завтрак (сразу после пробуждения, с целью остановки утренних катаболических процессов) - сплошной белковый спортпит, допускается немного жиров, для обеспечения нормальной работы гормональной системы (выработка гипофизом анаболических гормонов).
    С обедом - совершенно аналогичная ситуация. Чтобы на дневную анаэробную тренировку не придти с полным брюхом - только спортпит. Как правило это предтренировочники (естественно без углей) и ВСАА + вода на тренировке. 
По окончании тренировок, во время белково-углеводного окна забиваю гликогеном мышцы полностью (100 и более грамм углеводов, в т.ч. с высоким ГИ). В любое другое время быстрые угли в моем рационе отсутствуют

Да, Наталья - это вынужденная необходимость, и в принципе - это общеизвестные правила, которые необходимо выполнять для достижения определенных целей, но ЭТИМ правилам просто потребовались дополнительные комментарии

А, то! помню!

Да,krie_g.
А никто и не говорил, что набор - это легко
самое трудное - успевать переваривать

http://www.mhealth.ru/blog/Dimakrat/680.php
Поделюсь с вами моим любимым рецептом жидкой массонаборной еды: <B>Коктейль «Смирновский»</B> Вам понадобятся: 1-2 банана 2 пачки нежирного творога 1 порция протеинового порошка 300 грамм сока Залейте сок в блендер. Мелко нарежьте туда бананы и вывалите творог. Присыпьте все сверху протеином. Взбейте все содержимое до получения однородной массы, похожей на мусс. Пейте на здоровье! Да, одно замечание: в зависимости от того, когда вы будете пить этот коктейль, протеин, добавляемый в коктейль, должен быть либо быстрого действия (сывороточный), либо долгий (казеиновый или состоящий из смеси разных белков – таких протеинов сейчас много на рынке). Коктейль с «быстрым» белком вы можете пить в течение дня, а с «медленным» на ночь.
Читать всё: http://www.mhealth.ru/blog/Dimakrat/680.php#ixzz2dQTBHWnx

Спасибо, Александр.

В таком случае необходимо добавить не 1, а 2 приема пищи и более равномерно распределить употребление пищи в течении дня. А то завтрак и обед получаются неполноценными, а вот в утренний перекус и ужин Вы съедаете столько, что ЖКТ просто не может со всем этим справиться. В итоге усваивается меньше нутриентов.
И еще несколько рекомендаций по поводу рациона:
- сократить жиры т.к. они замедляют процесс пищеварения, следовательно и степень усвоения нутриентов
- протеин и предтренники лучше делать на обезжиренном молоке, это и вкуснее, и полезнее
- за 2 часа до тренировки употреблять сложные углеводы, так тренировка будет более продуктивной

Спасибо, Ольга!
Коктейль "Смирновский" - шикарный послетренировочный коктейль для закрытия белково-углеводного окна, только в этом случае должны преобладать "быстрые" белки", но тогда по количеству белка получится небольшой перебор: 1 порция протеина - 24 г белка + 2 пачки творога (400г) - 88г белка = 112г белка - приблизительно 3-4 нормы по белку. Именно Смирновский (в соответствующей дозировке) я и употребляю после анаэробного тренинга для восстановления гликогена, вот только название, спасибо Вам, узнал только сейчас.

Но а Смирновский на ночь, пусть даже и с "медленным" белком - это, конечно, можно, если перед нами стоит задача набора жировой составляющей массы тела и снижения метаболизма в целом,
во всех остальных случаях, будет значительно лучше, не загружаться углеводами (бананы) на ночь да еще с таким высоким ГИ!

Кстати желание набирать как можно меньше подкожного жира на массе мне знакомо и понятно
Этого можно добиться, например, сократив потребление углеводов и насыщенных жиров. Что касается аэробных нагрузок, то они нужны хотя бы для укрепления сердечно-сосудистой системы. Но и здесь нужно знать меру т.к. длительные аэробные нагрузки сжигают мышцы.

Спасибо, Алексей.
Возразить совершенно нечем, разве, что не всегда получается по ряду причин обеспечить выполнение ранее запланированного рациона,
и соответственно приходится или не доедать перед или переедать после тренировки, чтобы выполнить взятые на себя обязательства по калорийности.