Ольга
25.04.2025 06:37
Камбала на пару
Калорийность - 119.6 кКал; белки - 20.9 г; жиры - 4 г; углеводы - 0 г на 100 г.
Ингредиенты
| Камбала дальневосточная (Варка) | 400 г |
| Вода | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 мин
Время дополнительного приготовления: 1 ч
Описание
Камбалу, почистила, нарезала на кусочки, посыпала солью и специями,
варила в мультиварке на режиме на пару. 20 мин.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Камбала
Шаг 2.
Камбала почищенная и нарезанная на кусочки.
Шаг 3.
Посыпала кусочки камбалы солью и специями по вкусу.
Шаг 4.
Готовила в мультиварке на режиме на пару. В форме для паро. В чашу
налила воду. Камбала готова. Кости камбалы вычла из сырого веса
рыбки.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 119.6 кКал | 7.1% | |
| Белки | 20.9 г | 27.5% | |
| Жиры | 4 г | 7.14% | |
| Углеводы | 0 г | 0% | |
| Пищевые волокна | 0 г | 0% | |
| Вода | 74.8 г | 3.29% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
17
A
1.5%
b-car
~
В1
7.2%
B2
7%
Холин
17.2%
B5
3.1%
B6
4.7%
B9
0.2%
B12
53.3%
C
0.6%
D
36.9%
E
8.8%
H
~
вит.К
0.1%
PP
24.6%
Калий
10.4%
Ca
6.4%
Si
~
Mg
6.4%
Na
34.4%
P
24.1%
Cl
31.4%
Fe
4.1%
I
24.2%
Co
201%
Mn
1.7%
Cu
12.7%
Mo
8.9%
Se
55%
F
10.4%
Cr
61.8%
Zn
4.2%
1
