Кофен Ирина
27.06.2013 20:16
Чем полезен салат листовой
Вот и пришло время очень полезных и разнообразных салатов!!!
На грядках и на прилавках рынков буйство зелени!!! Все мы хорошо знаем о полезности листовых салатов, но мне захотелось с уже другими знаниями о здоровом питании, благодаря МЗР, почитать о том, какие же витамины содержатся в листовых салатах. Я просто в восторге: как же природа позаботилась о нас!
Сбалансированный состав витаминов и минеральных веществ, наличие клетчатки, низкая калорийность делает это огородное семейство незаменимым компонентом здорового питания.
Химический состав
Салат содержит множество витаминов, самые необходимые из которых A, B1, B2, B5, B9, C, E, H. Также в составе салата имеются натрий, магний, кальций, фосфор и другие макроэлементы. Среди микроэлементов — железо, йод, медь, цинк, хром, фтор и другие.
http://oblepiha.com/calorie/vegetables/1278-salat-listovoy.html
Растение обладает очень маленькой калорийностью, ведь в 100 граммах зелени всего 14 калорий.
http://woman-v.ru/vidy-zelenyx-salatov.html
Полезные вещества в салате руккола стабилизируют обмен веществ, а так же притупляют аппетит.
Салат Айсберг прекрасно подойдет людям, которые имеют проблемы с желудком различного характера.
Салат Латук очень полезен беременным женщинам. Для того чтобы фолиевая кислота, которая в нем содержится быстрее усвоилась заправлять лучше салат растительным маслом. В салате Латук помимо фолиевой кислоты содержится большое содержание кальция и белка.
Листовой салат быстро теряет свои полезные свойства, поэтому готовить листовой салат нужно сразу же, как только его сорвали. Листья зеленого салата имеют мочегонный эффект и улучшают пищеварение. Можно листовой зеленый салат употреблять как гарнир вместе с мясом или птицей, что значительно облегчит работу пищеварительной системы.
На грядках и на прилавках рынков буйство зелени!!! Все мы хорошо знаем о полезности листовых салатов, но мне захотелось с уже другими знаниями о здоровом питании, благодаря МЗР, почитать о том, какие же витамины содержатся в листовых салатах. Я просто в восторге: как же природа позаботилась о нас!
Сбалансированный состав витаминов и минеральных веществ, наличие клетчатки, низкая калорийность делает это огородное семейство незаменимым компонентом здорового питания.
Химический состав
Салат содержит множество витаминов, самые необходимые из которых A, B1, B2, B5, B9, C, E, H. Также в составе салата имеются натрий, магний, кальций, фосфор и другие макроэлементы. Среди микроэлементов — железо, йод, медь, цинк, хром, фтор и другие.
http://oblepiha.com/calorie/vegetables/1278-salat-listovoy.html
Растение обладает очень маленькой калорийностью, ведь в 100 граммах зелени всего 14 калорий.
http://woman-v.ru/vidy-zelenyx-salatov.html
Полезные вещества в салате руккола стабилизируют обмен веществ, а так же притупляют аппетит.
Салат Айсберг прекрасно подойдет людям, которые имеют проблемы с желудком различного характера.
Салат Латук очень полезен беременным женщинам. Для того чтобы фолиевая кислота, которая в нем содержится быстрее усвоилась заправлять лучше салат растительным маслом. В салате Латук помимо фолиевой кислоты содержится большое содержание кальция и белка.
Листовой салат быстро теряет свои полезные свойства, поэтому готовить листовой салат нужно сразу же, как только его сорвали. Листья зеленого салата имеют мочегонный эффект и улучшают пищеварение. Можно листовой зеленый салат употреблять как гарнир вместе с мясом или птицей, что значительно облегчит работу пищеварительной системы.
2
