борщ с кур. и фасолью

Калорийность - 67.4 кКал; белки - 1.6 г; жиры - 1.5 г; углеводы - 4.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Бульен с куриного филе без кожи 1+1	1700 г
Капуста белокочанная (Варка без слива)	300 г
Картофель (Варка без слива)	150 г
Фасоль, зерно (Варка)	150 г
Морковь, желтая (Припускание)	100 г
Масло подсолнечное	40 г
Лук репчатый (Пассерование)	100 г
Томатная паста	100 г
куриный суп. набор	300 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 2 ч

Описание

    Грудку порезать на кусочки поставить варить. Посолить бульон.
добавить намоченную фасоль.
    Когда вода закипит, добавить нарезанную картошку.
    Капусту нашинковать и добавить в бульон.
    Свеклу, морковь натереть на терке. Лук мелко порезать. Раздавить чеснок.
    Все овощи обжарить в подсолнечном масле 5 минут. Добавить томатную пасту, тушить еще 5 минут.
    Как только картошка стала мягкой, добавить заправку, оставить еще на 3–5 минут.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	67.4 кКал	4%
	Белки	1.6 г	2.11%
	Жиры	1.5 г	2.68%
	Углеводы	4.7 г	2.15%
	Пищевые волокна	1 г	5%
	Вода	18 г	0.79%