wildercatse
08.06.2013 21:23
Рецепт Котлеты из говядины
Калорийность - 260.8 кКал; белки - 18 г; жиры - 15 г; углеводы - 13.5 г на 100 г.
Ингредиенты
| Говядина 1 кат. (Тушение) | 400 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 75 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 90 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Вода | 20 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Колтеты из фарша.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 260.8 кКал | 15.49% | |
| Белки | 18 г | 23.68% | |
| Жиры | 15 г | 26.79% | |
| Углеводы | 13.5 г | 6.16% | |
| Пищевые волокна | 1 г | 5% | |
| Вода | 57 г | 2.51% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
14
A
3.5%
b-car
0.1%
В1
4.7%
B2
9.6%
Холин
19.5%
B5
12.7%
B6
19.6%
B9
3.5%
B12
72.8%
C
0.9%
D
2.7%
E
7.7%
H
10.8%
вит.К
0.3%
PP
38.6%
Калий
12.7%
Ca
2.4%
Si
2.4%
Mg
5.9%
Na
17.3%
P
24%
Cl
13.8%
Fe
15.7%
I
6%
Co
80.5%
Mn
9.2%
Cu
19.3%
Mo
18.5%
Se
9.1%
F
1.8%
Cr
15.8%
Zn
25.4%
