Мо
24.05.2013 23:12

Знакомьтесь: Арахисовая паста



Задумалась я тут над вопросом, откуда поднабрать полезных ненасыщенных жиров, если  льняное да оливковое масло не вставляет ну никак, а положенные 6 орешков - ни к селу ни к городу. Нашла вот довольно спорный выход - арахисовая паста.
"Арахисовая паста готовиться промышленным способом из поджаренного арахиса. Этот продукт проходит холодную обработку, что позволяет сохранить витамины и микроэлементы, содержащиеся в арахисе и преумножить полезные свойства арахисовой пасты. Как готовят этот заморский и пока малознакомый отечественному  потребителю продукт? К измельченному ореху добавляется растительное (чаще всего пальмовое) масло и кленовый сироп."

Плюсы:
- Вкусная, черт возьми!
- Много витаминов и микроэлементов
- Из 47 гр жиров - 37 - ненасыщенные
- Убивает чувство голода напрочь
- Источник белка

Минусы:
- Такая же дорогая, как и вкусная
- 600 кКалл и 47 жиров на 100 грамм - дневная норма - не больше столовой ложки (35 гр) (а лучше - чайную(12 гр)). Хотя, для спортсменов очень клево, я считаю)
- Высокая аллергенность, не советую атопикам и астматикам
- Это все-таки продукт промышленного производства. Я нашла пасту без Е-шек и глутаматов, но все-таки...

«Арахисовая паста» на Мой здоровый рацион

 2 
 2
Татьяна 25.05.2013 12:42
Главное ее много не есть, а то появляется риск возникновения рака печени
Мо 29.05.2013 19:16
Оу... Откуда информация, если не секрет?
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги