Lettey
17.05.2014 13:18
Рецепт морковный мусс с шоколадным кремом из проростков
Калорийность - 158 кКал; белки - 3.6 г; жиры - 9.7 г; углеводы - 12.6 г на 100 г.
Ингредиенты
| Морковь, красная | 200 г |
| Банан | 60 г |
| проростки подсолнечника | 120 г |
| мак | 20 г |
| Авокадо, сырые, все продовольственные сорта | 40 г |
| Корица | 2 г |
| Мед пчелиный | 30 г |
| Какао-порошок | 20 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
морковь лучше всего усваивается, во-первых, в виде сока или пюре,
или в вареном виде, тк содержит грубую клетчатку, во-вторых, с
жиросодержащими продуктами. поэтому я придумала этот рецепт.
мак замочить на ночь. морковь вместе с корицей измельчить до состояния пюре, не добавляя воды.
из авокадо, меда, банана, мака, какао и ростков подсолнечника приготовить крем. половинку креманки занять морковным пюре, вторую половину - кремом
мак замочить на ночь. морковь вместе с корицей измельчить до состояния пюре, не добавляя воды.
из авокадо, меда, банана, мака, какао и ростков подсолнечника приготовить крем. половинку креманки занять морковным пюре, вторую половину - кремом
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 158 кКал | 9.38% | |
| Белки | 3.6 г | 4.74% | |
| Жиры | 9.7 г | 17.32% | |
| Углеводы | 12.6 г | 5.75% | |
| Пищевые волокна | 4.9 г | 24.5% | |
| Вода | 52 г | 2.29% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
24
A
90.7%
b-car
98%
В1
40.7%
B2
6.7%
Холин
4%
B5
15.8%
B6
20.4%
B9
25.9%
B12
~
C
8.6%
D
~
E
47.1%
H
15.2%
вит.К
13.2%
PP
12.4%
Калий
16.6%
Ca
22.5%
Si
79.7%
Mg
40.2%
Na
3.4%
P
38.1%
Cl
2.1%
Fe
19.5%
I
1.4%
Co
15.6%
Mn
52.5%
Cu
31%
Mo
14.9%
Se
24%
F
11.2%
Cr
2.4%
Zn
26.8%
1
5
Анастасия Боня
22.05.2014 09:06
тоже не поняла, поясните, пожалуйста
Lettey
22.05.2014 20:58
Людмила, морковь у меня сырая. по поводу орехов - именно в этой
вариации их нет, видимо нужно было назвать с семечковым кремом)
