Панна котта клубничная

Калорийность - 98.7 кКал; белки - 12.4 г; жиры - 2.7 г; углеводы - 4.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Панна котта клубничная	20 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	80 г
Вода	65 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности	95 г
Семена чиа, сушеные	15 г
Клубника	30 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 2 ч

Время дополнительного приготовления: 5 мин

Описание

Панна котта клубничная на твороге, молоке с добавлением сухого порошка "Панна котта" NL и семенами чиа

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Молоко, творог, тёплую воду смешать.

Шаг 2.

Добавить к смеси сухой порошок "Панна котта клубничная" (NL).

Шаг 3.

Тщательно перемешать в шейкере.

Шаг 4.

Добавить семена чиа. Перемешать.

Шаг 5.

Перелить в более плоскую ёмкость (тарелка, креманка). Так быстрее застынет.

Шаг 6.

Поставить в холодильник на 2 часа.

Шаг 7.

Сверху украсить клубничками (у меня три штуки, разрезанные пополам).

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм