Виктория
14.07.2020 13:53

Панна котта клубничная

Калорийность - 98.7 кКал; белки - 12.4 г; жиры - 2.7 г; углеводы - 4.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Панна котта клубничная 20 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 80 г
Вода 65 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 95 г
Семена чиа, сушеные 15 г
Клубника 30 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 2 ч
Время дополнительного приготовления: 5 мин
Описание
Панна котта клубничная на твороге, молоке с добавлением сухого порошка "Панна котта" NL и семенами чиа
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Молоко, творог, тёплую воду смешать.
Шаг 2.
Добавить к смеси сухой порошок "Панна котта клубничная" (NL).
Шаг 3.
Тщательно перемешать в шейкере.
Шаг 4.
Добавить семена чиа. Перемешать.
Шаг 5.
Перелить в более плоскую ёмкость (тарелка, креманка). Так быстрее застынет.
Шаг 6.
Поставить в холодильник на 2 часа.
Шаг 7.
Сверху украсить клубничками (у меня три штуки, разрезанные пополам).
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.7 кКал 5.86%
Белки 12.4 г 16.32%
Жиры 2.7 г 4.82%
Углеводы 4.1 г 1.87%
Пищевые волокна 2.8 г 14%
Вода 77 г 3.39%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
1%
b-car
0.1%
В1
3.7%
B2
7.2%
Холин
4%
B5
3.7%
B6
3.9%
B9
3.7%
B12
17.2%
C
7.2%
D
0.1%
E
0.7%
H
7.2%
вит.К
0.3%
PP
9.6%
Калий
4.4%
Ca
10.5%
Si
32.5%
Mg
7.4%
Na
2.3%
Ph
15.9%
Cl
2.9%
Fe
3.4%
I
3.5%
Co
12.3%
Mn
7.9%
Cu
8%
Mo
7.2%
Se
23%
F
1%
Cr
2.7%
Zn
3.8%
 1 
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы