Сырники

Калорийность - 212.1 кКал; белки - 20 г; жиры - 9.9 г; углеводы - 10 г на 100 г.

Ингредиенты

Творог 5% жирности (Жарка)	180 г
Яйцо куриное жареное (без масла)	50 г
Кокосовое масло, для пищевой промышленности, для конфетной глазури, масляных спреев, жарки орехов	8 г
Крупа манная с клетчаткой	30 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 15 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Смешиваем творог, яйцо, соль по вкусу, ставим по вкусу и манную крупу. Анную крупу я беру с клетчаткой. Даём набухнуть минут 5. Мокрой ложкой и вилкой формируем сырники. И выкладываем на разогретую с кокосовым маслом сковороду. Жарим под крышкой на умеренном огне на антипригарным сковороде. Как подрумянится, переворачиваем и жарим под крышкой вторую сторону до подрумянивания. Аккуратно выкладываем на тарелку. Даём немного остыть. Добавляем сметаны, джема , сгущёнки по своему вкусу.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Смешиваем творог, яйцо, соль по вкусу, ставим по вкусу и манную крупу. Анную крупу я беру с клетчаткой.

Шаг 2.

Даём набухнуть минут 5. Мокрой ложкой и вилкой формируем сырники. И выкладываем на разогретую с кокосовым маслом сковороду. Жарим под крышкой на умеренном огне на антипригарным сковороде. Как подрумянится, переворачиваем и жарим под крышкой вторую сторону до подрумянивания. Аккуратно выкладываем на тарелку. Даём немного остыть. Добавляем сметаны, джема , сгущёнки по своему вкусу.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	212.1 кКал	12.6%
	Белки	20 г	26.32%
	Жиры	9.9 г	17.68%
	Углеводы	10 г	4.57%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	56.8 г	2.5%