Орех богат белком, углеводами, витамином А, железом, цинком и
кальцием. Кешью способствует снижению уровня холестерина и
укрепляет иммунную систему, улучшает работу репродуктивной системы
и даже защищает эмаль. Одно из главных преимуществ кешью — низкая
аллегенность.